(一)适合人群
适合人群:3-6岁的幼儿
材料:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯黄油
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1杯植物油
- 蔬菜或水果
(可选)
步骤:
1.准备鸡蛋和面粉。在一个大碗中将鸡蛋、面粉、黄油和糖混合在一起。搅拌至光滑。
2. 准备牛奶和植物油。在一个碗中将牛奶和植物油混合在一起,搅拌均匀。
3. 准备面团。在一个大碗中将鸡蛋和面粉混合在一起,加入牛奶和植物油混合物,搅拌均匀,使其成为一个柔软的面团。
4. 将面团分成大小相等的小球。用擀面杖将面团擀成薄片。在薄片上放上蔬菜或水果,用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏10分钟。
5. 取出薄片,用擀面杖将其擀成薄饼。在平底锅中加热,将薄饼煎至金黄色。
(二)禁忌
1.不要在煎薄饼时用铲子搅拌,以免破坏形状。
2. 不要在煎薄饼时加入太多油,以免过于油腻。
3. 不要在煎薄饼时加入太多糖,以免过于甜腻。
(三)制作步骤
步骤1:准备鸡蛋和面粉。在一个大碗中将鸡蛋、面粉、黄油和糖混合在一起。搅拌至光滑。
步骤2:准备牛奶和植物油。在一个碗中将牛奶和植物油混合在一起,搅拌均匀。
步骤3:准备面团。在一个大碗中将鸡蛋和面粉混合在一起,加入牛奶和植物油混合物,搅拌均匀,使其成为一个柔软的面团。
步骤4:将面团分成大小相等的小球。用擀面杖将面团擀成薄片。在薄片上放上蔬菜或水果,用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏10分钟。
步骤5:取出薄片,用擀面杖将其擀成薄饼。在平底锅中加热,将薄饼煎至金黄色。
步骤6:完成美食。