各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪尾巴要怎么弄好吃又简单，以及猪尾巴怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
主料:猪尾1条
辅料:鹌鹑蛋200g啤酒1罐干辣椒适量桂皮1小块八角2个香叶5片姜1小块葱1小颗蒜5瓣生抽1勺老抽1勺鸡精适量耗油1勺食用油适量盐适量
用料四季豆3两腊猪尾巴2根干辣椒1两花椒适量盐适量食用油适量味精适量洋葱半个姜片适量
自制干锅腊猪尾的做法步骤
步骤1
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温水泡切断的腊猪尾5分钟，再热水煮，预计30分钟
步骤2
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将洗好的四季豆切断装盘备用
步骤3
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将洗好的洋葱备切好备用切片状，并准备好花椒，辣椒，味精，盐，姜片
步骤4
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待猪尾巴煮熟后切小块备用并开始锅里倒油备炒
步骤5
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分别倒入干辣椒，花椒，姜片，洋葱进行入味随后倒入四季豆，腊猪尾巴，翻炒香味浓郁时倒入盐，味精，翻炒几下起锅装盘。
步骤6
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上面的简易干锅腊猪尾巴已经完成了。推荐一道简易菜--------！直接腊猪尾煮熟切块蘸辣椒面味道同样鲜美。
准备食材如下：猪尾巴2条，黄豆1碗，色拉油适量，食盐1茶匙，冰糖3块，葱1根，姜3片，八角3个，花椒1抓，料酒2汤匙，老抽少许
具体做法如下：黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀，猪尾巴清洗干净，因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少，剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用，锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香，随后把猪尾倒入锅中，加入料酒一大勺去腥，老抽一勺上色，翻炒均匀，倒入半锅开水，加入泡发的黄豆，加入八角和大料，还可以加入适量冰糖
（做出的味道稍微透着一点甜，很好吃，颜色也好），再加适量的盐，大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅！
食材：猪尾巴2根、食用油，盐葱姜，香料，料酒，老抽，冰糖
方法步骤
1：猪尾巴两材料
猪尾巴4根，姜适量，葱适量，蒜适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，油适量
做法
1.锅中放水，水烧开，把豬尾巴拖焯水。
2.烧热锅，放油，油烧热，加入糖煮。
3.糖融化后，把焯过水的猪尾倒入，快速烧炒均勻后，加入生抽，老抽，蚝油.清水。
4.焖5分分钟，汁收，出锅即可。
关于猪尾巴要怎么弄好吃又简单，猪尾巴怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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