泡豇豆怎么弄好吃又脆的,怎么泡豇豆又脆又好吃

大家好,如果您还对泡豇豆怎么弄好吃又脆的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享泡豇豆怎么弄好吃又脆的的知识,包括怎么泡豇豆又脆又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 矿泉水瓶酸豆角怎么泡又脆又好吃
  2. 豇豆怎么泡又脆又绿
  3. 怎样泡酸豆角好吃又脆
  4. 怎么泡豇豆又脆又好吃

矿泉水瓶酸豆角怎么泡又脆又好吃

腌制酸豆角最简单的方法

用料嫩豆角1000克盐适量小米椒适量瓶子适量腌制酸豆角

最简单的方法的做法

1.买嫩一点的豆角回来,摘头摘尾,用盐加水清洗干净,然后放盐在豆角里面抓均匀腌十多分钟

2.矿泉水瓶子清洗干净把豆角装到里面去,豆角装好瓶子直接在水龙头把水加满,然后每瓶再加两勺盐进去

3.这样就完成了,放一个星期就可以吃了,放在阴凉的地方就可以了,有时间的话每天摇晃一下,地部有白色的沉淀物是正常的,瓶子胀气也是正常的,谨记不要打开盖子,等到要吃再开,开盖的时候慢慢开,等气放完再把水倒出来,在瓶子中间切开豆角就很容易拿出来了

豇豆怎么泡又脆又绿

豇豆的选择一定要买捏起来硬硬的,颜色偏绿的,新鲜的,如果是早晨摘的还带着露水的豇豆最好,超级新鲜

(不要买老豇豆和软豇豆,也就是捏起来有些空的那种)。

将洗干净晾干水份的豇豆依次塞进坛子里

(记得不要切断,就整条放进去。切开的话,水份会全部灌进豇豆里去的,豇豆就会变软。)

怎样泡酸豆角好吃又脆

作为一个地地道道的四川人,泡酸豆角好吃又脆肯定难不倒!先准备好比较嫩一点的豆角,千万不能选里面空心了的那种,再把豆角洗好控干水分。

准备好盐水

(没有直接在超市买一袋泡椒,里面有盐水还有泡椒方便得很),把控干水分的豆角放进盐水,再加点冰糖,白酒密封保存!在这过程中切记不要沾油,过上一个星期就可以吃了

怎么泡豇豆又脆又好吃

首先,泡菜的瓶子要用开水烫洗杀菌,再晾干,保证无水无油。

其次,泡的豆角,辣椒,姜等水份要晾干。辣椒清洗时不去蒂,洗完后剪掉,另一端也要剪掉一点,这样泡的辣椒不会变软,坏掉。

第三,若是老坛泡菜,即深水泡菜,盐一定要放够,否则酸的很快,也不易存放。一般1斤水大约50g盐,如果东西比较多可以适量添加盐量。

第四,取用泡菜一定要有一双专用筷,千万别用手拿。因为有些人的手不适合做泡菜,只要碰过泡菜水,那坛泡菜就容易生花,长时间不处理就变质,所以用专用筷取用可以避免长白花的情况。如果长白花怎么办?加点白酒会改善泡菜水的质量

关于泡豇豆怎么弄好吃又脆的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。