很多朋友对于陈皮味花生怎么弄好吃和陈皮花生怎么炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 陈皮煲汤的最佳配方
2. 陈皮花生干的做法
3. 陈皮花生怎么炒
4. 陈皮姜汁糖做法

陈皮煲汤的最佳配方

陈皮煲汤做法一——花生陈皮猪脚汤

材料：花生仁100克、猪脚3只、陈皮1片、生姜2~3片、食盐、生油适量。

做法：

1、花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。

2、与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升

（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。

3、此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用

陈皮煲汤做法二——冬瓜陈皮老鸭汤

材料：米酒1汤匙、盐适量、老鸭半只

（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片、水8碗

做法：

1.芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；

2.老鸭洗净，斩大件，汆水捞起；

3.冬瓜洗净，带皮切块；

4.陈皮洗净，稍泡软，刮去内瓤；

5.煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。消暑热，健脾开胃，滋阴清肺，美白祛湿。

陈皮花生干的做法

制作陈皮花生干首先要准备主料:花生500克、陈皮100克

辅料:盐20克、花椒5克、大料2个、桂皮一块、香叶2克、小茴香5克

（辅料可按个人口味添加）

第一步:锅中放水，加入辅料烧开后，小火煮10分钟

第二步:加入花生，再次烧开后，传小火煮30分钟

第三步:关火浸泡2个小时以上

（以便花生可以更好的入味），装盘即可食用

陈皮花生做法简单，陈皮与花生搭配，香气互相衬托，味道好！

陈皮花生怎么炒

1.主料：鲜花生、陈皮。

2.辅料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、陈皮、盐。

3.锅中加水，水量要能没过花生，放入辅料。

4.烧开后，小火煮10分钟。

5.煮出香味后，放入花生。

6.烧开后盖盖，小火煮30分钟。

7.关火后，用原汁浸泡2小时以上。

8.装盘即可食用。

陈皮姜汁糖做法

1、芝麻与花生用小火炒香。

2、姜、花生用研磨机搅碎。

3、橘皮刮去白膜，用开水烫一下，去除涩味

4、少许植物油加热后放入白砂糖翻炒。

5、白砂糖炒化后倒入橘皮、姜末、花生末与芝麻搅拌均匀放凉即可。

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