(1)泉州美食街租房推荐菜谱：葱油拌面 适合人群：适合喜欢美食、注重健康的人士。 禁忌：葱油拌面是一道辛辣的面食，因此孕妇、小孩和消化系统较弱的人应该少吃。另外，葱油拌面的调料中还含有盐分较高，所以高血压、心脏病患者也应该适量食用。 制作步骤：

1.准备食材：面条、葱花、酱油、醋、糖、辣椒油等。
2. 将面条煮熟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。
4. 加入酱油、糖、醋、辣椒油等调味料，翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条加入翻炒均匀，让调味料均匀地附着在面条上。 6. 最后，加入适量的盐调味即可。

(2)泉州美食街租房攻略：沙茶面 适合人群：适合喜欢美食、追求新鲜感的人士。 禁忌：沙茶面的调味料中含有咖啡因和碘，因此孕妇、小孩和患有心脏疾病的人应该少吃。另外，沙茶面的汤汁较为浓郁，所以喜欢口感清爽的人应该适量食用。 制作步骤：

1.准备食材：面条、虾、瘦肉丝、花生碎、葱花、沙茶酱等。
2. 将面条煮熟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，加入虾和瘦肉丝煸炒出香味。
4. 加入花生碎、葱花和沙茶酱，翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条加入翻炒均匀，让调味料均匀地附着在面条上。 6. 最后，加入适量的盐调味即可。

(3)泉州美食街租房注意事项：火锅 适合人群：适合喜欢美食、寻求热闹氛围的人士。 禁忌：火锅的汤汁中含有盐分和嘌呤，因此高血压、心脏病患者和患有肾脏疾病的人应该少吃。另外，火锅中的油脂和热量较高，所以减肥者和素食者应该适量食用。 制作步骤：

1.准备食材：火锅底料、蔬菜、肉类、海鲜等。
2. 将蔬菜和肉类洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，加入底料煸炒出香味。
4. 加入蔬菜和肉类，翻炒均匀。
5. 最后，加入适量的盐调味即可。