清真美食鸡的做法

清真美食鸡的做法

(1)将鸡洗净，切成块，焯水去血水。

(2)将焯好水的鸡肉放入调料包中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜片、葱段等调味料，腌制20分钟左右。

(3)将腌制好的鸡肉放入烤箱中，烤制20分钟左右，期间需不断翻动鸡肉，以保证两面都能均匀受热。

(4)将烤好的鸡肉取出，放入烤盘中，再加入适量的油、盐、胡椒粉等调味料，继续烤制5分钟左右，直到鸡肉表面变得焦黄酥脆。

(5)将烤好的鸡肉取出，切成小块，装盘即可食用。 以上就是清真美食鸡的做法，烤制出来的鸡肉口感鲜美，外皮酥脆，内里鲜嫩，是一道非常适合大众口味的美食。