各位老铁们好，相信很多人对面条怎么弄好吃葱油面都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面条怎么弄好吃葱油面以及家庭版葱油拌面的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
用料：干细面条1份、葱油1勺、盐5克
葱油面的做法步骤：
步骤1、炸好的葱油，一勺
步骤2、开水下面，下面之前水里放盐，可以让面更有味道，因为葱油没有那么闲
步骤3、煮到刚刚熟的时候就可以盛起来了，面太烂了不好吃
步骤4、放在碗里，搅拌均匀，用比较大的碗，方便一点，喜欢吃青菜的，可以在煮面的时候烫些青菜，营养更均衡
步骤5、完成，开吃啦
葱油面面条做法步骤
步骤1
准备好需要的材料。
步骤2
汤匙，喝汤用的小汤匙，大概这样的。把生抽、老抽、白糖、蚝油按比例倒入碗里搅匀调成酱汁儿。
步骤3
再把小葱切段儿，葱白和葱叶分开，如果喜欢最后撒点新鲜的葱花，就单独再留出点切细葱花，不喜欢就略过。
步骤4
锅烧热后倒入适量油，把炉灶调整为中小火??然后先放葱白进去熬葱油。
步骤5
葱白略带微黄，再把葱叶放进去一起熬，一定要记住！不可以大火??！！
步骤6
熬制过程中，葱开始变的焦了。
步骤7
继续熬，一直到葱全部变色。
步骤8
把熬好的葱油盛出备用。
步骤9
不用洗锅，重新开中小火，把酱汁儿倒入锅里，酱汁倒入锅里后，用大概2~3汤匙的水涮一下装酱汁儿的碗，一起倒入锅里烧开至冒泡一分钟左右关火。
步骤10
这时候开始煮面。
步骤11
面煮好后过一遍冷水，沥水后装碗。
步骤12
倒入烧好的酱汁儿拌匀。
步骤13
再淋入熬好的葱油。
步骤14
撒上一点点葱花。
步骤15
拌匀开吃啦??
用料：水面160g、香葱8根、油适量、鲜酱油适量、老抽少许。
做法：
1、将洗净的香葱切段。
2、锅中倒入油后放入葱白，小火慢炸。
3、葱白炸至上色后下入葱绿继续炸。
4、炸至葱的颜色变深，有些焦糊状即可。
5、将炸好的葱油倒入碗中备用。
6、水开后下入面条。
7、面条煮熟后捞出，放入葱油、鲜酱油、少许老抽上色、喜欢的可以将炸过的香葱拌入。
8、调拌均匀后即可享用。
1·小葱去皮，冲洗干净，鸡蛋3个，一人一个，面条根据自己饭量的大小来下，我用的是冷冻后的新鲜湿面条约200克
（三人的量），换成干的挂面要减量。
2·小葱洗净后切成葱花。
3·起锅将油烧热，小火将葱花炒出香味，大火葱花易糊。
4·加入3碗清水，几人加几碗，再加入2克盐调味，烧开后关火即可，葱花清汤就完成了。
5·另起锅加入适量的清水，水开调小火，将鸡蛋倒入水里，不要动它，等稍微凝固些。
6·再将面条加入里面，然后转中火继续煮开，将面条用筷子搅拌散开，搅拌的时候尽量别碰到里面的荷包蛋，再加入小半碗凉水，再次煮开
（这样煮出的面条更筋道），煮至面条无白心熟透为止。
7·面条和荷包蛋盛入碗中，将步骤2的葱花清汤浇在上面即可，葱花清汤面就完成了。
8·汤清澈见底，面条根根分明，连面带汤一碗下肚，怎么吃都觉得特舒坦。
关于面条怎么弄好吃葱油面，家庭版葱油拌面的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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