很多朋友对于面筋圈怎么弄好吃和面筋圈家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:面筋两条
?辅料:蒜头5瓣、辣椒面适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、芝麻油适量
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—烹饪步骤—
1·绕着面筋切小块太大块不容易入味
2·蒜头剁碎放碗中
3·接着放入辣椒面盐鸡精糖搅拌在一起
4·锅中放油烧热放一勺子油再次搅拌,这样可以防止油放太多。
5·碗中再放生抽蚝油醋一点点芝麻油再次搅拌
6·水开面筋煮3分钟捞出放入刚才的酱料中搅拌
7·好了,一定要放凉开吃才会QQ。喜欢葱花的放凉一会儿再放葱花,不然温度太高葱花会发黄。
原料:面筋2块五花肉1小块红椒1个蒜2瓣香辣豆豉酱1勺料酒1勺生抽1勺油盐适量
做法:
1.准备好材料;
2.烧热锅放入少许油,将五花肉片放入锅中煸炒;
3.微微煸炒出油脂后加入1勺香辣豆豉酱进锅翻炒;
4.翻炒均匀后加入手撕成片的面筋进锅翻炒,炒时烹入料酒,再烹入些生抽翻炒均匀;
5.接着放入些蒜和红椒继续翻炒;
6.最后加入少许盐调味;然后盛入盘中,撒上葱花,即可
1、烤面筋真的太好吃了,撒上一点孜然粉和辣椒粉,那味道简直绝了,光是飘出来的香味就让人流口水了。
2、我在家烤面筋,很多朋友都来这里玩,我们一边吃一边喝酒,大家一起吹牛,这样的时光真好,把心里所想的全部说出来,不用顾忌别人的目光。
1/6辣椒洗净,用刀切成辣椒圈
2/6大蒜切碎
3/6炒锅烧热放油,把蒜末放进去炒香
4/6倒入辣椒圈翻炒
5/6翻炒片刻后倒入适量味极鲜酱油,放盐适量,这个过程不需要时间过长
6/6翻炒均匀即可出锅装盘食用
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