甜宠美食君的详细菜谱如下:
【1】材料准备
- 500克猪肉
- 200克糯米粉
- 50克花生碎
- 50克芝麻碎
- 1个鸡蛋
- 适量葱花
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量白糖
- 适量醋
- 适量橄榄油
【2】猪肉糯米粉馅的做法
将猪肉切成小块,用盐、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。将糯米粉加入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。将腌制好的猪肉和糯米粉混合物揉成面团,搓成小圆球。将小圆球分成大小相等的剂子,搓成圆形,用葱花装饰即可。
【3】糯米糍的做法
将糯米粉和花生碎、芝麻碎混合在一起,揉成面团。将揉好的面团分成大小相等的剂子,搓成圆形。将小圆球放入沸水中煮熟,捞出后沾上橄榄油,放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
【4】甜宠美食君的做法
将糯米糍装盘,撒上花生碎、芝麻碎和葱花,淋上适量的生抽、老抽和白糖。将甜宠美食君放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
制作流程:
1.将猪肉切成小块,用盐、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。
2. 将糯米粉加入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉和糯米粉混合物揉成面团,搓成小圆球。
4. 将小圆球分成大小相等的剂子,搓成圆形,用葱花装饰即可。
5. 将糯米粉和花生碎、芝麻碎混合在一起,揉成面团。
6. 将揉好的面团分成大小相等的剂子,搓成圆形。
7. 将小圆球放入沸水中煮熟,捞出后沾上橄榄油,放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
8. 将糯米糍装盘,撒上花生碎、芝麻碎和葱花,淋上适量的生抽、老抽和白糖。
9. 将甜宠美食君放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢美食和甜点的人。
禁忌:
1.猪肉糯米粉馅中的猪肉要适量,不能过量食用。
2. 糯米糍在蒸之前要沾满橄榄油,防止粘在盘子上。
3. 甜宠美食君在食用时要注意控制糖分和盐的摄入量,以免影响健康。