其实猪皮豆怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪皮豆嘴怎么炒好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享猪皮豆怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 猪皮豆嘴怎么炒好吃
2. 辣豆子怎么做
3. 猪皮辣豆冻正宗的做法
4. 肉皮炒辣豆的家常做法

猪皮豆嘴怎么炒好吃

猪皮豆嘴炒着好吃，最好再加一点海带，口感清香鲜美，营养价值高。猪皮豆嘴做法1.原材料准备好2.锅里放姜葱料酒肉皮放锅里焯三五分钟捞出3.豆嘴焯水捞出4.海带加葱姜焯水捞出过凉水5.肉皮切条6.葱姜蒜切好7.锅放油烧热放入葱姜蒜炒香8.放入肉皮扒拉两下烹入料酒9.加酱油，白糖炒匀10.加适量水，盐八角，桂皮，花椒粉炖20分钟11.加入豆嘴海带炖至汤汁浓稠加点鸡粉葱花即可出锅

辣豆子怎么做

这几天胃口不好，不想吃饭。昨天中午同事带来了一瓶辣豆，尝了一下，特别的好吃，非常下饭，一下吃了两个大馍。辣豆做法简单，超级下饭，不管是吃米饭、大馍，甚至喝粥都可以来一点。下面把辣豆的做法和大家分享一下，有兴趣的朋友可以尝试一下。

1、黄豆500克、新鲜红尖椒200克、姜20克、蒜20克、辣椒粉20克

（喜欢吃辣的可以多放点）盐50克、糖10克、高度白酒50克、味精少许。

2、将黄豆洗净放入清水中浸泡，把豆子泡透。鲜红辣椒洗净晾干水份，用刀剁碎，姜、蒜切成大粒。

3、将泡好的黄豆放入锅中煮熟，捞出晾凉。准备一个干净的玻璃容器，将黄豆，辣椒所有材料放入容器中拌匀，密封放在阴凉处，两天后就可食用了。

辣豆开胃下饭，无论是吃米饭、大馍，来上一点都会使您胃口大开。

猪皮辣豆冻正宗的做法

原料

猪皮

(300g)

黄豆

(1小把)

青豆

(1小把)

黄瓜

(1根)

土豆

(1个)

胡萝卜

(1根)

辣椒

(1个)

豆干

(1块)

粉皮碎半碗

葱少许

姜少许

油面筋1个

盐少许

鸡精少许

蚝油少许

生抽少许

老抽少许

八角1个

香油少许

方法1/青豆、黄豆提前泡发好

方法2/所有蔬菜和食材切丁

方法3/猪皮冷水下锅放入料酒、葱、姜，煮至水开捞出

方法4/用刀将多余的油脂全部刮掉后切筷子大小条

方法5/猪皮放入冷水加入一勺盐反复搓洗

方法6/猪皮放入冷水煮，猪皮和水的比例为1:4，加入葱、姜、八角，放入生抽和老抽，如有浮沫捞出，煮开后捞出葱、姜，转至小火煮1小时

方法7/放入胡萝卜丁、黄豆、青豆、豆干、土豆等难煮熟和难入味的食材，加盐、蚝油调味，炒5分钟

方法8/再让入其他食材和鸡精，再炒3分钟，关火后加少量香油

方法9/放入盒中彻底放凉冷藏3小时，拿出直接食用

肉皮炒辣豆的家常做法

熘炒，手工挑选肉皮一斤，用流动水清洗干净，用刀刮去附物，放入开水锅里煮半小时，捞出沥水刀切成条，油锅加热，葱姜爆锅放入八两辣豆肉皮，桂皮水淀粉勾芡，快速翻炒出锅。

关于猪皮豆怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。