黄豆烧鸡脚怎么弄好吃(黄豆酱炒鸡脚的做法)

这篇文章给大家聊聊关于黄豆烧鸡脚怎么弄好吃,以及黄豆酱炒鸡脚的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 黄豆酱炒鸡脚的做法
  2. 鸡爪骨怎么烧比较好吃
  3. 黄豆焖鸡爪的家常做法
  4. 鸡胗黄豆鸡爪的做法

黄豆酱炒鸡脚的做法

食材

鸡爪半斤

盐适量

料酒适量

黄豆酱一大勺

水适量

姜四片

蒜3颗

生粉适量

步骤

?

1.鸡爪洗干净,沥干,用盐,料酒,生粉腌制15-20分钟

2.蒜拍扁,姜切片

3.黄豆酱加热水搅拌均匀

4.冷锅热油,放入姜,蒜炒香

5.大火放入鸡爪翻炒

6.炒至鸡爪金黄

7.加入调好的黄豆瓣汁,翻炒均匀,调到中火盖上锅盖,烧到大火收汁,翻炒均匀出锅。

鸡爪骨怎么烧比较好吃

红烧鸡爪好吃,具体做法如下

食材:鸡爪,葱,姜,蒜,花椒,大料,冰糖,郫县辣酱,料酒,盐

制作方法

1,鸡爪洗净剁去指甲,备用

2,葱姜蒜洗净,切段切片,备用

3,起锅烧水,放入鸡爪,料酒去腥,锅开后,捞出鸡爪,清洗干净,备用

4,起锅倒油,放入一勺郫县辣酱,煸炒出红油,爆香葱姜蒜,放入花椒,大料,冰糖,倒入鸡爪,翻炒均匀,烹入料酒,倒入红烧酱油,盐,之后沿锅边倒入开水没过鸡爪,大火烧开后盖上锅盖,中火炖40分钟。汤汁收尽,出锅装盘。

酱香浓郁的红烧鸡爪是一盘下酒好菜。

黄豆焖鸡爪的家常做法

前言

好久没有吃鸡爪了,很是想念啊,今天一下子就吃了六个,有点腻住了,加了黄豆里面更加好吃哦。

材料

主料:鸡爪6个、黄豆60g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、生姜适量

黄豆焖鸡爪

1

黄豆提前浸泡一上午。

2

鸡爪洗净,剪去指甲。

3

起油锅,放入姜片,翻炒鸡爪。

4

适量酱油上色。

5

加入开水没过鸡爪。

6

加入黄豆。

7

大火煮开转小火炖煮1小时,最后适量盐和糖调味即可。

8

炖得黏黏的非常入味哦。

小贴士

黄豆比较不容易烂,所以炖的时间比较长。

鸡胗黄豆鸡爪的做法

鸡胗,鸡爪先焯水,黄豆鸡爪先烧,后放鸡胗一起烧

文章到此结束,如果本次分享的黄豆烧鸡脚怎么弄好吃和黄豆酱炒鸡脚的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!