大家好，关于冻过羊肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷冻后的熟羊肉怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冻羊肉炒菜怎么做好吃
2. 冷冻后的熟羊肉怎么做好吃
3. 冷冻羊肉怎么炒好吃
4. 冻羊肉怎么做好吃

冻羊肉炒菜怎么做好吃

用料：羊肉，大蒜叶，干红椒，生姜，白酒，盐，老抽，白胡椒粉，淀粉，油。

做法：

1、选择根部比较粗的大蒜叶，用刀从中间片一下，切成小段。

2、羊肉洗净，去掉筋膜后切成2到3毫米厚的片状。

3、将切好的羊肉放入碗中，加白酒、盐、白胡椒粉、淀粉，抓匀上浆。

4、将干红辣椒切小段，生姜切末备用。锅内倒油，放入生姜和干红椒段炒香。

5、把上过浆的羊肉片倒入锅内，快速翻炒均匀。等羊肉炒到不出血水的状态就是熟了，淋入一点老抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。

6、往锅内重新加一点油，放入切好的大蒜叶，翻炒均匀。炒至大蒜叶开始变塌，加少量的盐调味，将炒出锅的羊肉倒入锅内，一起翻炒均匀。

7、稍微炒几下就可以出锅了，这道羊肉炒大蒜叶就做好了，非常的下饭。

冷冻后的熟羊肉怎么做好吃

冻羊肉的做法，首先我们准备羊肉2千克将150克料酒适量898个算两大个生抽适量冰糖，25克，花椒适量相叶12片，葱，六根，洋葱半个干辣椒，适量萝卜三个，油适量。

1把羊肉切成适合的大小开水，焯一下捞出备用。

2牛肉锅烧热放入生姜大蒜，辣椒，香叶，茴香等炒出香味。

3羊肉入锅，翻炒大概5分钟左右，炒出羊肉里面的油脂放入萝卜继续翻炒，然后放入冰糖。

4放入生抽料酒稍微煮一下被高压锅煮。

5将羊肉倒入高压锅注意不要烧的高压锅，只想不然羊肉会烧融化掉一来不漂亮二来羊肉太烂了的话，无法装盘，只要高压锅稍微冒蒸汽就可以了。

6香香那里的冻羊肉放一晚上就会全部解冻了，超级美味了

冷冻羊肉怎么炒好吃

一、食材:

羊肉500克，朝天椒4个，红尖椒20克

辅料:花生油2汤匙，干红辣椒20克，胡椒粉1茶匙，花椒10克，生姜1个，辣椒粉1茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，鸡精1茶匙

二、做法:

1.羊肉切成很长的那个条状，把羊肉君放入碗里，放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味

2.生姜切成很细的那个丝状，将锅置于电磁炉上，爆香生姜丝

3.把羊肉放到油锅里翻滚吧~

冻羊肉怎么做好吃

材料：

冻羊肉2000克，姜150克，料酒适量，八角8个，蒜2大个，生抽适量，冰糖25克，花椒适量，香叶12片，葱6根，洋葱半个，干辣椒适量，萝卜3个，油适量

做法：

1：准备好所有的调料。?

2：把羊肉解冻后切成适合的大小，并过开水焯一下捞出备用。?

3：油入锅烧热，放入生姜，大蒜，辣椒，香叶，茴香等，炒出香味。?

4：羊肉入锅翻炒，大概5分钟左右，炒出羊肉里面的油脂，放入萝卜继续翻炒，然后放入冰糖。?

5：放入生抽，料酒，稍微煮一下。

6：将羊肉倒入高压锅，只要高压锅稍微冒蒸气就可以了。?

关于冻过羊肉怎么弄好吃和冷冻后的熟羊肉怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。