其实泡脚牛肉黄瓜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌辣子牛肉丁做法，因此呢，今天小编就来为大家分享泡脚牛肉黄瓜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
食材明细
牛肉丁200克、黄瓜、青椒、香菜、红椒、蒜、醋、酱油、糖、油、香麻油、料酒、淀粉、盐各适量。
做法
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1、牛肉丁放盐、淀粉、料酒腌制。
?2、黄瓜切片。
?3、青红椒切丝、蒜切片、香菜段、泡椒1勺。
?4、将青红椒、蒜、泡椒装入碗内，加入1勺酱油、2勺醋、糖1匙。
?5、表面炝上热油。
?6、再倒入少许香麻油。
?7、最后加入香菜拌匀，凉拌味料汁做好备用。
?8、锅中煮开热水，将腌制的牛肉丁放入锅入焯熟。
?9、捞起装入碗内。
?10、倒入凉拌汁搅拌匀。
?11、倒入碟中，摆上黄瓜即可。
答:
下面我来说说详细的腌制方法：
1.食材：
新鲜黄瓜：2根
辣椒：适量
蒜：适量
豆瓣酱：适量
醋：适量
白糖：适量
盐：适量
食用油：适量
2.步骤：
01.将黄瓜洗净，切成约5-6厘米长的细长条块。可以根据个人口味，去除黄瓜的皮或者保留。
02.将切好的黄瓜块放入一个容器中，撒上适量的盐搅拌均匀，腌制约15分钟。这样可以让黄瓜出水，去除一部分苦味。
03.辣椒和蒜切成细末备用。
04.在一个小碗中，加入豆瓣酱、辣椒末、蒜末、醋、白糖和少许盐，搅拌均匀成调味酱。
05.把腌制好的黄瓜块用水冲洗一遍，沥干水分，放入调味酱中搅拌均匀。
06.在炒锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，然后将热油倒在调味好的黄瓜块上，迅速搅拌均匀，使调味料充分渗透入黄瓜。
07.将腌制好的黄瓜条盛入容器中，用保鲜膜覆盖密封，放入冰箱冷藏腌制2-3个小时。
08.取出后即可享用。可以作为凉菜单独食用，也可以作为配菜搭配其他菜品。
1.将水果黄瓜洗净，切薄片，加入盐抓拌，腌1小时至出水，然后取出水果黄瓜挤干水分备用。
2.将所有调味料Ｂ混匀，加热至砂糖融化后放凉，加入小黄瓜拌匀，冷藏约2小时后即可食用。
先把黄瓜洗净，切成指头宽的长条，加入盐，腌制出水份，挤出水份，把黄瓜放入密封的容器加入米醋，小米辣，蒜头切片加入，盖好密封盖，放入冰箱3—4小事即可食用，又脆又辣。
文章分享结束，泡脚牛肉黄瓜怎么弄好吃和凉拌辣子牛肉丁做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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