(一)朱家角美食插画——传统糕点
传统糕点是朱家角地区特有的美食之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。以下是一份传统糕点的详细菜谱,供您参考。
材料:
- 200克糯米粉
- 50克糖
- 50克温水
- 200克黄油
- 100克花生碎
- 红绿椒粉
- 芝麻
制作步骤:
1.将糯米粉和糖混合在一起,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,用烤箱烤熟备用。
3. 将黄油融化,加入花生碎,用铲子炒熟。
4. 将炒熟的花生碎和红绿椒粉混合在一起,做成馅料。
5. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
6. 在薄片上放上一个馅料球,将薄片卷起来。
7. 将卷好的薄片卷成长条,切成小块。
8. 将切好的小块装盘,撒上芝麻和红绿椒粉。
制作流程:
1.将糯米粉和糖混合在一起,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,用烤箱烤熟备用。
3. 将黄油融化,加入花生碎,用铲子炒熟。
4. 将炒熟的花生碎和红绿椒粉混合在一起,做成馅料。
5. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
6. 在薄片上放上一个馅料球,将薄片卷起来。
7. 将卷好的薄片卷成长条,切成小块。
8. 将切好的小块装盘,撒上芝麻和红绿椒粉。
适合人群:
适合所有人群,尤其适合小孩子和老年人食用。传统糕点口感软糯,香甜可口,营养丰富,有助于消化和增强免疫力。
禁忌:
1.糖尿病患者不适合食用传统糕点。
2. 小孩和老年人在食用传统糕点时需要注意馅料的选择,避免食用过于油腻和难以消化的馅料。
3. 食用传统糕点时需要注意卫生,避免食用过期或腐烂的糕点。
朱家角的美食插画传统糕点是一道美味、营养、健康的佳肴,适合所有人群食用。但是,在食用传统糕点时需要注意卫生和馅料的选择,以确保您的健康和安全。