(一)美食插画原稿的详细菜谱
1.食材及配料
我们使用以下食材和配料制作这道美食插画原稿的详细菜谱:
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯黄油或橄榄油
- 1杯牛奶
- 1/4茶匙香草精
- 1/4杯切碎的新鲜柠檬或橙子
2. 步骤
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中将鸡蛋、面粉、盐和香草精混合在一起。
3. 在另一个碗中,融化黄油或橄榄油并倒入混合好的面粉中。
4. 用手动打蛋器或搅拌机搅拌均匀。
5. 将牛奶倒入碗中,再次搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中,抹平表面并轻轻震动烤盘,使面糊均匀地分布在烤盘上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或直到牙签插入面糊中心取出时,牙签干净。
8. 取出烤盘,将面糊倒入碗中,用厨房纸巾擦干表面。
9. 将切碎的新鲜柠檬或橙子放在烤盘上,并在表面撒上一层切碎的香草精。
10. 将烤盘放入烤箱中,再次烤10-15分钟,或直到柠檬或橙子变软。
(二)适合人群和禁忌
这道菜品适合所有年龄段的人群,尤其适合素食者和对乳制品过敏的人。
这道菜品也禁忌较多。如果你对乳制品过敏或有任何健康问题,请在使用牛奶或酸奶之前先咨询医生。此外,如果你使用橄榄油或黄油代替橄榄油,请确保你已经彻底清洗厨房器具,以避免污染。
(三)详细制作流程
以下是详细制作流程:
步骤1
预热烤箱至350°F
(175°C)。在一个大碗中将鸡蛋、面粉、盐和香草精混合在一起。在另一个碗中,融化黄油或橄榄油并倒入混合好的面粉中。用手动打蛋器或搅拌机搅拌均匀。将牛奶倒入碗中,再次搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入烤盘中,抹平表面并轻轻震动烤盘,使面糊均匀地分布在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或直到牙签插入面糊中心取出时,牙签干净。步骤2
取出烤盘,将面糊倒入碗中,用厨房纸巾擦干表面。将切碎的新鲜柠檬或橙子放在烤盘上,并在表面撒上一层切碎的香草精。将烤盘放入烤箱中,再次烤10-15分钟,或直到柠檬或橙子变软。步骤3
将烤箱中的烤盘取出,将面糊倒回烤盘中,用厨房纸巾再次擦干表面。最后,将烤盘放入烤箱中,再次烤10-15分钟,或直到柠檬或橙子变软。
完成!