大家好,豆苗要怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括怎样做豆苗好吃又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于豆苗要怎么弄好吃和怎样做豆苗好吃又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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以下是一种豆苗菜最好吃的做法:材料:-豆苗500克-蒜3瓣-姜1片-盐适量-食用油适量做法:1.蒜切成末,姜切成细末备用。2.将豆苗洗净,去掉根部,焯水烫一下备用。3.平底锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜末和姜末翻炒出香味。4.加入豆苗翻炒均匀,然后加入一小勺盐,继续翻炒一会儿即可出锅。温馨提示:为了保持豆苗鲜嫩,可以焯水烫一下,炒的时候要快速翻炒,并尽量避免炒过头。可以适当根据口味加一些其他的调味料,例如香油、酱油等。
我们知道豆苗是一种美味可口的菜,所以说我们在制作豆苗的时候,一定先把豆苗用水焯一下去,去豆腥味儿,然后我们再用凉水放盆里,上半个小时左右,然后我们把豆苗捞出来滤干,准备红辣椒五个0.5克,老抽0.6克,大料0.8克,食用盐0.9克白醋,然后我们起火把油过加热,然后把豆苗放进去翻炒,十分钟左右把调料放进去,再炒二分钟,这样我们炒出来的豆苗特别的好吃
材料:豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许步骤:
1、皮蛋去壳,切成小方块,备用。
2、豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。
3、汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。小诀窍:切皮蛋前,可在刀口抹一层薄薄得油,这样切出来的皮蛋会很完整,不黏刀。
豆苗好吃的炒法如下
1.1猪肉切丝,葱切片。
2.2青豆苗切掉根部。
3.1锅子烧热,倒油,放入葱爆香。
4.2青豆苗清洗干净。
5.放入猪肉丝,煸炒至发白。
6.倒入少许生抽。
7.加入青豆苗。
8.煸炒,至青豆苗软烂。
9.加入少许清水,炒至豆苗熟,加入盐,鸡精煸炒即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。