大家好,今天来为大家分享麻汁拌面怎么弄好吃的一些知识点,和吕小厨麻酱拌面家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1·面条煮熟过凉水备用
2·葱花蒜末?芝麻放入碗中,油烧热后倒入碗中
3·加入醋,生抽,老抽,盐,鸡精一点点水,芝麻酱调匀
4·拌一拌就可以了,喜欢黄瓜丝也可以放。
1、适量麻酱
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2、加适量水适量老抽顺时针解开
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3、搅拌解开的麻酱糊
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4、蒜末芝麻,葱末,如果你吃辣的可适量放辣椒放碗中备用
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5、起锅烧热油
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6、浇在步骤4上
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7、加入少许海鲜酱油,老抽酱油调色,鸡精,少许盐,香醋,白糖都少许搅拌均匀
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8、解好的麻酱倒入调料碗中搅拌均匀备用
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9、这就是搅拌开的样子,看起来就不错
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10、水烧开下面
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11、煮一个开放点凉水大致反复三次,捞出
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12、把调好的料汁倒入面条搅拌均匀
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13、完毕撒点香葱末
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14、漂亮好吃
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15、来吧和亲爱的人一起享用
芝麻酱拌面的汁一般由以下几种基本材料组成:芝麻酱、酱油、糖、醋、蒜末、姜末、香菜。其汁的调制比例可以根据个人口味而异。
一般来说,可以先将芝麻酱、酱油、糖、醋混合搅拌均匀,再加入适量的蒜末、姜末和香菜,搅拌均匀即可。如果需要较浓郁的口感,可以适当增加芝麻酱的用量。如果需要较酸的口感,可以适当增加醋的用量。总之,根据自己的口味调制汁就可以了。
1、准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。
2、将黄瓜清洗干净,削去外皮。
3、将削去外皮的黄瓜切成条。
4、将面条放入开水中煮熟后捞出。
5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。
6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅拌,直至搅拌均匀为止。
7、将冷却的面条捞出,铺上一层黄瓜条,然后淋上拌好的芝麻酱,美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。
OK,关于麻汁拌面怎么弄好吃和吕小厨麻酱拌面家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。