大家好，今天小编来为大家解答黄瓜拌粉皮怎么弄好吃这个问题，黄瓜和粉皮凉菜怎么弄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
材料
粉皮：200克黄瓜：1根盐：5克
芥末：3克芝麻酱：5克大蒜：1头
植物油：5克香油：3克辣椒油：3克
酱油：3克醋：3克
步骤
1、粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘；黄瓜不去皮切细丝；大蒜捣成末。
2、在拌盆内倒入粉皮和黄瓜丝；加植物油、盐、蒜末、芥末、芝麻酱、辣椒油、香油、酱油和醋拌匀装盘即成。
食材主料黄瓜300g粉皮300g辅料老醋适量盐适量蒜末适量香菜适量芝麻酱50g步骤
1.粉皮黄瓜香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下切成小块
4.粉皮切成小块放入黄瓜一起
5.放入香菜辣椒油蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了小贴士凉拌菜放入一些蒜末陈醋都有利杀菌
黄瓜丝拌粉皮是一道传统的中式凉菜，非常简单易做。具体步骤如下：
材料：粉皮、黄瓜、葱花、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、味精适量。
1.将粉皮浸泡在温水中10分钟左右，待其变软后捞出沥干水份备用。
2.把黄瓜洗净去皮，切成丝状。
3.将葱、香菜洗干净，切成葱花和小段备用。
4.在碗中加入适量的辣椒油、生抽、醋、盐、糖、味精，搅匀制作调味汁。
5.将粉皮、黄瓜丝、葱花、香菜放入一个大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可食用。
食材主料黄瓜300g粉皮300g辅料老醋适量盐适量蒜末适量香菜适量芝麻酱50g步骤
1.粉皮黄瓜香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下切成小块
4.粉皮切成小块放入黄瓜一起
5.放入香菜辣椒油蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了小贴士凉拌菜放入一些蒜末陈醋都有利杀菌
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