本篇文章给大家谈谈鸡蛋跟面怎么弄好吃,以及番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
面粉加水,鸡蛋,食盐,葱花等,搅成糊状,饼锅预热加油,放进面糊摊成薄饼,熟了以后就是美味的鸡蛋饼啦,早上吃很完美[呲牙]
配料:
西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
8.把蛋液搅匀,转圈倒入锅内即可
烹饪小贴士:
出锅可放一点儿胡椒粉和香葱,随意
你这个问题有两个理解:
一是面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。
1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上。
2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了
和面有窍门的,重要的还是饺子馅要有创意,有味道才能吸引顾客!
饺子好不好吃关键在馅上,饺子馅种类很多,最香的要数鲜虾馅了。
鲜虾、猪肉和玉米的搭配营养价值更高,而且味道鲜美清香,我家经常吃!
今天教大家做玉米鲜虾馅的饺子!
【用料】
饺子馅:鲜虾1斤,猪肉1斤,熟玉米一根,葱姜适量,十三香,鸡精,生抽,盐,适量玉米油
饺子面:普通面粉适量,蛋清1个,清水适量
【做法】
1、准备好饺子馅的用料。将洗干净的猪肉剁碎,虾洗净后去头去皮去虾线切成丁,拨好玉米粒。
2、葱姜洗净切末。
3、锅里放适量玉米油,放入猪肉馅、虾仁和玉米粒,加入葱姜末,十三香,鸡精,生抽,盐顺时针方向搅拌,搅拌到起筋。
4、饺子馅就准备好了,放好备用,现在开始和面。
5、和面就简单了,这里告诉大家一个小窍门,面里加适量蛋清,这样和出来的面更有弹性,更劲道好吃。
6、和好的面要醒一会。醒好后就开包了。
7、揉面,分小剂子,擀皮,包制,煮饺子就不多说了,相信大家都会的。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡蛋跟面怎么弄好吃和番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!