本篇文章给大家谈谈过年糖人饮食怎么弄好吃，以及糖尿病过年如何吃才能稳住血糖对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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过年期间，家家户户都准备了好酒好菜，几乎天天都是山珍海味、大鱼大肉，但对于糖尿病患者来说却是一大考验，极有可能因为饮食不当而导致高血糖或低血糖，加重病情，因此糖尿病患者过年期间饮食要注意：
1、糖友不必对他人隐瞒病情，可以如实告知，这样可以减少在饭桌上被人劝酒、劝菜的机会，从而避免了可引起身体不适的隐患。
2、饮食种类多样化，蔬菜可以多吃，但要注意尽量选择煮菜和凉拌菜，鱼虾、鸡鸭、瘦肉可适当多吃一些，但是烹调方式建议多采用蒸、煮、炖等方法，如果油量比较大，准备一碗清水，把肉放在清水里涮一涮再吃，以减少油脂的摄入。吃饭的时候先吃蔬菜，可以产生饱腹感，同时要减慢进餐的速度，细嚼慢咽，这样可以减少食物的摄入量。少饮酒。偶尔多吃一点，不必担心，但尽量还是按自己平时的饭量吃饭。
3、保持作息规律，过年要守岁，晚睡一两个小时可以，但不要日夜颠倒，感觉疲劳、犯困的时候，可以睡个午觉。
4、酒足饭饱之后，不要久坐聊天嗑瓜子，可以和亲友相约散散步，逛逛公园、商场等，这样还有助于降低餐后血糖。
5、加强血糖监测，尤其是空腹血糖和餐后血糖，以把控好自己的饮食量。
6、节日期间，除了美酒佳肴，各家各户还准备了各种小零食，糖友在吃的时候要注意，尽量不吃糖果、饮料等，可以用酸奶、豆浆等替代甜饮料。花生、核桃、腰果、开心果等坚果可以少量吃，花生注意不要吃油炸或油炒的。
春节了，放假了，大家回家过年了，大魚，大肉，菜肴丰富，但糖尿病人就要注意了，要根你平时控制糖的标准是一样的，不要放纵自己，以免血糖忽高忽低，节制饮食，适量的少吃一些，找一些时间加紧活动一下，别放松自己，提高认识。晚上竟量少吃，别大饮暴食。注意吃清谈食品，含糖较低的。
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很多家常菜中隐藏了不少“糖分”，糖友如果吃多了的话可能对血糖的影响较大，所以糖友也应当注意菜肴里的这些隐藏杀手们。那么家常菜里面哪些菜糖友吃了是不利的呢？
①含有薯类食物、淀粉类瓜果、坚果的菜
薯类食物和淀粉类瓜果或坚果中碳水化合物含量都较高，它们完全可以作为主食食用，碳水化合物最终会转化为葡萄糖被吸收，如果吃多了对糖友的血糖影响其实是较大的。比如青椒土豆丝、炒藕丁、炖莲藕、蟹黄玉米、蒸南瓜、板栗烧鸡
（如果板栗吃得较多），烤红薯，山药肉片等。这些菜肴并不是完全不能吃，但一定不要多吃，如果吃了不少，可以试着适当减少主食的摄入量来平衡碳水化合物的摄入。
②添加了不少蔗糖调味的菜肴
一些菜肴里其实添加了不少蔗糖，不过我们在吃的时候可能没那么容易尝出来，特别是一些盐分较多的菜肴，为了遮掩盐分含量较高，添加大量蔗糖就能够掩盖住，所以最好是少下餐馆，多自己在家烹饪食物食用。糖分添加较多的菜肴，如糖醋排骨，开始会先把很多冰糖炒糖色，增加甜味，然后添加其他酱料做成，对血糖影响较大；比如红烧肉，炖煮过程中也会添加不少冰糖调味；另外还有松鼠鱼、番茄浓汤、玉米浓汤、京酱肉丝等，它们添加了不少含糖酱料，例如番茄酱，甜面酱，这些酱料中的含糖量也是不可小觑的，如果吃多了一定对血糖影响较大。
③含有糯米调味的菜肴
糯米比起普通大米来说，“支链淀粉”占比较高，支链淀粉顾名思义，分支多，更容易结合淀粉酶转化为二糖，糖分更利于吸收，不过糯米口感软糯，还有丝丝甜香味，很多朋友都喜欢，一些菜肴爱加糯米来调味，比如珍珠丸子、糯米莲藕、川蜀地区地道的甜烧白、咸烧白等，或粉蒸肉
（一些粉蒸肉的垫底料）、菠萝饭、八宝饭等，这些食物糖友最好还是少吃，尝个味就行了。
④油炸类菜肴、肉汤少吃
糖友虽然要避免高糖的菜品，但千万不要忘了高油高热的菜也不要过多食用，油脂摄入过量可能会增加胰岛素抵抗，同样是不利血糖平稳的，比如油炸类的食物，如炸鱼、炸虾、炸排骨、炸豆腐等等，这些菜肴少吃一些为宜；另外就是肉汤应当少喝，肉汤有什么问题？其实肉汤中很容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤等物质，如果喝多了是很可能会升高胰岛素抵抗的，少喝肉汤，特别是动物内脏汤，如牛杂、羊杂汤，适当吃点肉为宜。
属于民族文化，应春节上庙会有吹糖人的做糖艺文化的，找个师傅学习，商量好给些学费，让民族文化传承。
文章分享结束，过年糖人饮食怎么弄好吃和糖尿病过年如何吃才能稳住血糖的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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