这篇文章给大家聊聊关于米茶怎么弄好吃，以及米茶怎么煮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 米茶怎么煮
2. 姜米茶是要把姜米也吃掉吗
3. 生姜炒米的做法
4. 菊米茶是什么做成的

米茶怎么煮

铁锅烧干，烧热后，倒入大米干炒，炒至呈大米发黄带焦时即可

（炒时火不要开太大，中火即可，要不停翻炒，要不会糊掉）；炒好的米和末炒的对比下

用凉水将炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的气味

倒入烧沸的水中煮开，煮至米开花即可

（如果喜欢喝茶水多点的可多加些水，如果当粥来吃就少加些水，不过还是觉得稍煮的稀点好吃，就是比煮粥稍多点水，茶水可以当茶。

姜米茶是要把姜米也吃掉吗

可以吃，也可以不吃。

姜米茶将生姜和大米一起做成的茶,姜米茶和其他的绿茶,红茶一样,都是用江米把茶泡开以后,把茶水喝掉,残余的生姜和大米对身体没有用处,丢到就可以了。

生姜炒米的做法

你好，我是芬姐，很高兴可以回答这个问题。你提的这个问题，让我想起了家乡的姜炒米

（台州特产），姜炒米的主要功能是驱寒护胃、止痛止血、养宫温经、减肥、降低胆固醇和治疗风寒感冒等功效。记得小时候家里就做过这个，而且这个姜炒米在我老家这边都是给坐月子的新妈妈吃的。不过也算是老黄历了，现在也没那么多讲究了。

接下来，芬姐就介绍一下生姜炒米的具体步骤：

老姜洗净切片

（不要太薄，太薄炒的时候很容易焦，可以不用去皮）姜片晾去一部分水分

（手摸着有点潮，不要湿湿的就行了）晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒，边炒边加料酒，不能等炒干以后加料酒，姜软半熟以后多加点料焖煮一会

（料酒选好一点的，火候一定要掌握好）炮制好的姜和早米拌均匀，腌制一夜

（因为要用炮制好的姜腌米，所以前一步中最后放的料酒不能太少，以腌米时刚好潮湿最佳；早米就是早稻，必须要用早稻）把姜和米过筛分离分离好的姜和米晾去多余的水分

（手摸着有点潮，不湿哒哒就可以了）将米放入铁锅中火炒但有点泛黄，加入姜片一起炒，炒到姜片没有水分，米发红，像红糖一样的颜色，就可以出锅了

如果想要用炒过的姜煮姜汤，就在出锅以后趁热用线把一部分姜片串起来另放，凉了姜片就变脆串不起来了。

（喜欢喝姜汤的可以多放点姜炒）

放凉的姜炒米过筛，筛掉碎米和焦米，放入密封的罐子保存

（一定要密封保存，可以保存很多年）

吃的时候和平时煮粥一样就可以了，喜欢稠的水少点，喜欢稀的水多点，还可以加入红枣干桂圆之类的，煮好以后加入红糖

好了，以上就是芬姐对你问题的回复，希望可以对你有所帮助。我也会时常上传美食制作视频，关于美食，欢迎交流。

菊米茶是什么做成的

菊米茶是金银花，枸杞，蔗糖，蜂蜜，柠檬酸制作而成的，其中西藏菊米性凉味苦，富含蛋白质、氨基酸、微量元素、菊米内酯、野菊花素。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。