大家好，虾和豆腐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括美食虾鳝豆腐，美味营养，你会做了吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾和豆腐怎么弄好吃和美食虾鳝豆腐，美味营养，你会做了吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
主料：日本豆腐2个、白雪虾200g、番茄适量、金针菇适量、洋葱适量
辅料：盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、番茄酱1勺、蚝油1勺、葱适量、蒜适量、姜适量
1、白雪虾去头、去壳、去虾线，加料酒、胡椒粉腌制片刻。
2、西红柿顶部开十字花刀，加开水浸泡几分钟脱皮，切成细丁。
3、日本豆腐对半切开，切小块。
4、粘一层玉米淀粉，油温升高，炸至两面金黄酥脆。
5、锅中热油，放入葱姜蒜，放入虾头炒出虾油，下入西红柿炒出沙。
6、加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀，加适量清水煮开，除去虾头。
7、下入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁，加适量盐，盖盖焖煮5分钟左右，出锅前撒上适量葱花即可。
基围虾豆腐汤是一道美味的家常汤，下面是基本的做法：
所需材料：
-基围虾200克
-嫩豆腐1块
-葱适量
-姜适量
-蒜适量
-鸡精适量
-盐适量
-食用油适量
-清水适量
步骤：
1.将基围虾清洗干净，用清水泡一会儿，去掉虾线，备用。
2.将豆腐切成小块备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒，炒到虾仁变色。
5.加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟，去掉虾壳和虾线。
6.加入豆腐块，再煮5分钟。
7.加入鸡精和盐调味，撒上葱花即可。
小贴士：
1.在煮基围虾汤时，可以根据口感需要加入一些枸杞、红枣、冬菇等材料来增加汤的营养和味道。
2.煮豆腐汤时，火候不要太大，以免豆腐煮烂。
3.如果喜欢汤的味道更加浓郁，可以在煮汤的时候加入骨头或鸡肉等材料。
食材用料
海虾12只，豆腐300克，白胡椒粉1茶匙，盐适量，生抽一勺，香菜1根
做法步骤：
1、大虾留头，去皮开背去虾线；热锅冷油，放入虾头、花椒粉、葱段、姜片炒出虾油，滤去虾头、葱段、姜片不要；
2、放入一碗水豆腐块、大虾、生抽、盐、鸡精、花椒粉煮开，盖上锅盖小火继续炖5分钟；
3、撒上香菜段或葱花即可～
美味营养的海鲜炖豆腐还是很简单的。
因为海产品本身就很鲜所以不需要特别的调料。只要在锅里把油烧热，下入葱段姜片和少量的党参，炒香后加水下入豆腐，开锅下入虾和鳝段煮五分钟就可以食用了。好了，关于虾和豆腐怎么弄好吃和美食虾鳝豆腐，美味营养，你会做了吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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