大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于榨油粑粑怎么弄好吃窍门，油粑粑的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 油粑粑的家常做法
2. 油粑粑做法
3. 油粑粑的做法
4. 油煎粑粑最正宗的做法

油粑粑的家常做法

步骤/方式1

大米+黄豆+花生加适量水泡一晚上

步骤/方式2

我选用的是花椒粒，因为后面我会用破壁机混合打成米糊

步骤/方式3

水的比例大概淹没泡的大米黄豆花生1cm左右，然后分次加入破壁机打成糊

步骤/方式4

大概在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水

步骤/方式5

大概在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水

步骤/方式6

准备做油粑粑的模具

步骤/方式7

在热油的过程中，把模具放入锅里一块热，以免之后粘在模具上

步骤/方式8

炸的时候，看见模具里的粑粑胀起来了就可以脱模

步骤/方式9

脱模的时候，倒过来在锅子上敲一敲就下来了

步骤/方式10

美味的油粑粑就做好了

油粑粑做法

用料

糯米粉900克

白糖一锅油大概五勺白糖

植物油能没过一锅量的

粘米

（大米）粉300克

芝麻若干克

水若干

油坨子

（湖南糖油粑粑）的做法步骤

步骤1

将糯米粉与粘米粉以3:1的比例混合，慢慢加水至粘稠状态即可，常温放置一两天发酵；

步骤2

将面糊糊搓成你喜欢的任何形状

步骤3

这个期间，将生芝麻小火炒香盛出备用；

步骤4

在锅中大火倒入植物油，并加入五六勺白糖

（红糖颜色更深，但不及白糖甜）；

步骤5

待白糖融化完全，调小火，下一份面粉坨子

（每一锅都要加糖）；

步骤6

一边翻动一边下粑粑，防止它们黏住，开大火慢慢炒糖色；

步骤7

翻炒大概五分钟，粑粑就熟啦，等色泽变金黄准备出锅；

步骤8

出锅后的糖油粑粑开始软化，此时撒入熟芝麻，可以开动啦；

油粑粑的做法

用料

糯米粉900克

白糖一锅油大概五勺白糖

植物油能没过一锅量的

粘米

（大米）粉300克

芝麻若干克

水若干

油坨子

（湖南糖油粑粑）的做法步骤

步骤1

将糯米粉与粘米粉以3:1的比例混合，慢慢加水至粘稠状态即可，常温放置一两天发酵；

步骤2

将面糊糊搓成你喜欢的任何形状

步骤3

这个期间，将生芝麻小火炒香盛出备用；

步骤4

在锅中大火倒入植物油，并加入五六勺白糖

（红糖颜色更深，但不及白糖甜）；

步骤5

待白糖融化完全，调小火，下一份面粉坨子

（每一锅都要加糖）；

步骤6

一边翻动一边下粑粑，防止它们黏住，开大火慢慢炒糖色；

步骤7

翻炒大概五分钟，粑粑就熟啦，等色泽变金黄准备出锅；

步骤8

出锅后的糖油粑粑开始软化，此时撒入熟芝麻，可以开动啦；

油煎粑粑最正宗的做法

食材

主料面粉200g辅料油适量盐适量黑胡椒粉适量

步骤

油煎粑粑的做法步骤11.在盆里倒面粉，要找个大点的碗

油煎粑粑的做法步骤22.加适量水调成面糊，我的这个比小时候记忆的稀，更软些

油煎粑粑的做法步骤33.加适量盐

油煎粑粑的做法步骤44.胡椒粉，这个是我自创的，可以不加

油煎粑粑的做法步骤55.下油锅小火煎

油煎粑粑的做法步骤66.翻面再煎

油煎粑粑的做法步骤77.好吃

关于本次榨油粑粑怎么弄好吃窍门和油粑粑的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。