糍粑粉皮怎么弄好吃窍门(凉粉粑粑怎么做)

大家好,如果您还对糍粑粉皮怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糍粑粉皮怎么弄好吃窍门的知识,包括凉粉粑粑怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 凉粉粑粑怎么做
  2. 潢川有什么好吃的
  3. 柞水县有什么特色小吃
  4. 粉利有什么吃法

凉粉粑粑怎么做

主料4种

槐花

150g

玉米面

50g

豆面

50g

鸡蛋

1个

辅料1种

泡打粉3g

调料3种

油适量

盐适量

糖适量

烹饪步骤6步

步骤1

玉米面,豆面,泡打粉、适量盐、糖混合均匀。

步骤2

加鸡蛋和成面团,反复揣面。

(我只用了做蛋挞剩下的蛋清,未加水)

步骤3

槐花洗净后焯水,捞出浸冷水,挤干水份。

步骤4

将处理好的槐花放入面团中,再次反复揣面。

步骤5

锅内刷一层油,用手团个小槐花面团,放锅内压扁。

步骤6

中小火烙制5-6分钟,一面煎黄后,翻面煎另一面,用牙签插入无面糊带出,就熟了。

小贴士

1、和面的时候反复揣一下,粑粑口感不会太硬,相对松散;2、粑粑面中添加鸡蛋、糖还有泡打粉,一是为了口感香甜,二是为了粑粑口感松软,也可以什么都不放

潢川有什么好吃的

潢川好吃的有胡辣汤、绿豆糍粑、双柳板鸭、神仙饺、粉皮等。重点介绍一下1、胡辣汤:是潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特,跟河南北方的胡辣汤有很大差异。其味道香辣可口、回味无穷。

2、绿豆糍粑:以糯米、绿豆为主料。新出油锅的绿豆糍粑,色泽透黄发亮,两边布满油泡,吃时香柔甜美,食后余味无穷,为早点佳品。

柞水县有什么特色小吃

1.洋芋糍粑

洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用。

2.黑擀面皮

黑擀面皮是商洛一带的名小吃,由唐代冷淘面演变而来,在白擀面皮的基础上进行改良加工而来。

粉利有什么吃法

1粉利是一种广东特色小吃,可以有不同的吃法。2最常见的吃法是将粉利切成小块,拌上调味料,如辣椒油、酱油、醋等,再加上熟芝麻、蒜泥等佐料,拌匀后即可享用。3另外,还可以在粉利上加入肉类或蔬菜,如木耳、豆腐干、鸡丝等,热炒或者凉拌都可以。所以,粉利有多种不同的吃法,可以依据个人口味和喜好进行调配,味道美味。

文章分享结束,糍粑粉皮怎么弄好吃窍门和凉粉粑粑怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!