大家好,如果您还对整支辣椒怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享整支辣椒怎么弄好吃的的知识,包括餐条鱼干怎么做好吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
食材明细
草鱼、芹菜、洋葱、姜、蒜、香油、豆瓣酱、生抽、香菜、盐、鸡精、干辣椒面、干辣椒、灯笼泡椒。
1、鱼洗净,不要破开,就一整条。适量盐,鸡精,酱油均匀涂抹鱼身加入西芹,洋葱,姜,蒜,美味鲜,香油腌制腌制20分钟左右即可
2、将5个大蒜剁碎,不用太碎灯笼泡椒10个对切
3、锅里放油加豆瓣酱,姜,蒜,酱油,盐,鸡精,干辣椒面,少许香料粉爆炒,炒香,备用
4、烤鱼纸一张放电烤鱼锅上《淘宝上搜索电烤鱼锅烤鱼纸可以买到100多就够了,方便以后家里随时吃烤鱼》把之前腌制的鱼整支放烤鱼纸上刚刚制作好的《辣椒油》均匀淋在鱼身上加入刚剁好的蒜和灯笼辣椒
5、加入香菜
6、1.放烤鱼锅里包好如图2.锅里加入调和油平铺锅底3.开火烤10分钟左右
7、打开烤纸把鱼翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以继续烤
8、如果想更香那么就把纸给抽掉如图建议抽掉
9、烤鱼吃完汤汁里面可以加各种荤素菜个人推荐花甲和虾,牛肉烤烤味道很不错反正就是根据个人爱好加配菜就好。烤鱼加啤酒,生活过的不要太好!
材料
"豆干六片","小鱼一米杯","葱一整支","辣椒干三片","蒜3~4瓣","有机辣豆瓣酱一小匙","酱油一小匙","砂糖一小匙","水酌量"
做法
step1
1:备料:小鱼干洗净,豆干切片或切丝,蒜切末,辣椒切段
(怕辣可把籽挑掉一些),葱白葱绿切段分开
step2
2:中小火爆香蒜末后,依序加入辣椒和葱白炒香
step3
3:加入小鱼干与少许辣豆瓣酱快炒至飘出香味
step4
4:加入豆干和少许砂糖一起翻炒,再淋入少许酱油和葱绿快速拌炒五六分钟后,见其上色飘香即可起锅!
1、将鹿肉用水洗净,切成大块,放到冷水锅内
(水没过鹿肉)加热烧开,用中火沸煮20分钟左右至五成熟时,捞出,晾凉,切成大片,再码到碗内,加部分盐、料酒、葱段、姜片、鸡油,上屉,架在水锅上用旺火、沸水足气蒸半个小时左右,蒸至酥软时下屉;
2、将鸡蛋磕开,分出蛋清、蛋黄,分别放到两个碗中,各加淀粉、面粉及盐,用力搅拌成为蛋黄糊和蛋清糊;
3、将锅架在火上,放汕烧至五成热,将蒸好的鹿肉分成两份,先用一份蘸满蛋清糊下到锅中,用手勺推开后,滑炸1-2分钟,炸至表面发挺、呈现白色时,捞出控油
(油要洁净,炸的时间不宜长,不可炸黄);
4、另一份鹿肉蘸满蛋黄糊,下到油锅中炸2-3分钟,炸至外表凝结、呈现金黄色时捞出,控油;然后将两色鹿肉分别切成条,分开码到盘中即成。
原料:宽面条、牛肉100克、酸菜30克、冬笋20克、小米辣4个、生菜、李锦记麻辣酱1勺、湖南剁椒1勺、醋、生抽、麻油
做法:
1.将牛肉切丝用生粉、生抽、麻油腌制片刻;酸菜、小米辣、笋切好。
2.锅入油,放入小米辣、酸菜、冬笋炒,将肉丝放入炒熟,加入1勺麻辣酱翻炒均匀。
3.小汤锅中将水煮沸,放入面条,生菜烫熟。
4.碗底调入生抽、麻油、醋、鸡精,加入煮熟的面条,舀上一勺湖南剁椒即成。
OK,关于整支辣椒怎么弄好吃的和餐条鱼干怎么做好吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。