大家好,关于香菜拌豆腐干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于会昌香菜拌豆干怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
美食材料
豆腐干,香菜,盐,鸡精,香油。
美食做法
1、豆腐干先片成2mm厚的片,再切成2mm粗的丝。
2、香菜择洗干净,切成3cm长的段。
3、锅内添清水,水沸后将豆腐干丝放入烫一下,捞出沥干水分。
4、将豆腐干丝、香菜段放一起,加盐、鸡精、香油拌匀,装盘。
主料:老豆腐200克
辅料:大葱1棵姜2克香菜2棵植物油适量香油10克盐1.5克生抽5克醋10克鸡精1克
做法:
步骤1老豆腐切薄片,炸至金黄色捞出控油
步骤2大葱要多一点,我用了1整棵,姜、香菜洗净,豆腐干晾凉后切细条
步骤3大葱、姜切丝、香菜切段儿
步骤4所有食材放入大碗内,放入适量盐、生抽
步骤5放入陈醋、鸡精
步骤6最后放入香油拌匀即可烹饪技巧
一,将整颗香菜洗净,香菜保持一颗一颗的后面劣势的时候,比较方便也整齐,二,锅中加入适量水烧开噻。加入少血食盐,加盐可起到固色的作用,是香菜就水后颜色保持翠绿,四,将香菜放入锅内,五在水中。少糖十秒钟就可以,这个时候,香菜借可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮,而且也可以去除香菜表面的有害异物残留,吃的时候更安全,放心。香菜熏干的制作材料,主料,香菜300g。干香干100g,调料,酱油5g,香油5g,乙盐3g,味精两颗,钻阀业加香菜洗净,切成2cm长的段,二先干香干先生零零片儿。流行片儿。
三加香菜先干,放入盘内,加入酱油。味精。精盐,香油,搅拌机搅拌进程。
用料
豆丝随意
尖椒一个
胡萝卜少量
大蒜3-4瓣
辣椒油一点
调料油一点
香油一点
芥末油一点点
盐一点
香菜少量
味素一点
凉拌豆丝的做法
首先取一些干豆丝,加水泡开,泡好后,沥干水份放入盘中。
然后把尖椒和胡萝卜切细丝,大蒜切碎,香菜切成沫,放入盘中。
加入辣椒油,芥末油,调料油,香油,味素和盐,拌匀即可。
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