大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面馆泡菜怎么弄好吃窍门，李先生牛肉面泡菜的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 李先生牛肉面泡菜的做法
2. 黄太牛面馆的泡菜怎么做
3. 牛肉面店的卷心菜泡菜是怎么做的
4. 牛肉面馆里的那个小碟泡菜怎么做

李先生牛肉面泡菜的做法

原料

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面条

(80g)

鸡蛋

(1个)

牛肉

(30g)

香葱1棵

香菜1棵

泡椒3个

盐少许

1/将面条煮熟，捞入碗中，煮面条的时候放点盐。

2/将泡椒捞出切碎，香葱香菜洗净切好。

3/锅烧热，放入少许油，将泡椒放入锅中。

4/泡椒爆出辣味后，锅中加入一碗水，放入少许盐。

5/将香菜香葱放入面条的碗中。

6/将鸡蛋煮熟，备好牛肉，我的牛肉是做好的，摆放在面条上，将锅中的汤倒入面条中，搅拌一下即可食用。

7.美味又好吃的李先生牛肉面泡菜的做法完成开吃了。

黄太牛面馆的泡菜怎么做

主料：胡萝卜300g，白萝卜300g，沙田青萝卜300g，小米辣椒100g，线椒80g，大葱50g，大蒜10g，姜10g，大料10g，花椒10g。

做法：

1.让所有的食材沥水，晾晒半日，不可有一点清洗的水分。准备好各种萝卜，洗净去皮切条。葱段辣椒大蒜生姜洗干净。放置沥水筐晾晒。

2.花椒大料根据菜量放适量即可，把所有的食材放入玻璃罐，食用水倒入锅中，加入泡菜盐煮开，500毫升水放了8-9勺盐，尝一下，根据自己口味来，够咸就好，煮开的盐水倒入干净无水的容器晾凉。

3.倒入放好泡菜的玻璃罐中，一定要凉的煮盐水，加了一层保鲜膜密封，萝卜泡菜泡5-7天就好了，记得放在避光阴凉处就好啦。

牛肉面店的卷心菜泡菜是怎么做的

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2.控水分，切成丝

3.黄瓜洗净，切丝

4.芹菜择去筋，洗净，切丝

5.香蕉去皮切片

6.苹果去核切丝

7.将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

牛肉面馆里的那个小碟泡菜怎么做

你好,我是重庆的,我家也经常做泡菜,方法你可以参考一下.

泡萝卜做法:

1,当然要准备好一个坛子

(洗净)

2,将适量的水加入坛子中

(四分之三的水)

3,在水中加入适量的盐,不要太多,

(跟一般做汤的盐度差不多)

4,再在坛子中放入萝卜

(最好是红萝卜,这样坛子中的水会更好看)

泡大头菜做法:

1,同泡萝卜做法1

2,将稍微风干了的大头菜切开

(小的就不需要)涂上盐

3,将大头菜整齐放入坛中,将坛盖密封好,等上几天就可以吃了.

[是不是很简单,多做几次,我相信你会做得越来越好]

文章到此结束，如果本次分享的面馆泡菜怎么弄好吃窍门和李先生牛肉面泡菜的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！