大家好，关于清蒸鸡腿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清蒸鸡腿做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.
准备两个鸡腿洗净，表面划几刀
2.
鸡腿中加入5克姜片，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，15克奥尔良粉
3.
把鸡腿涂抹均匀，腌制30分钟
4.
准备一个大碗，底部铺80克豆芽，5克姜片，4朵香菇
5.
将腌好的鸡腿放在豆芽上，腌料的汤汁也倒进去
6.
放入开水锅中，用中小火蒸30分钟
7.
时间到，出锅
照这样吃，你一个月绝对可以瘦十斤。要遵循几个原则。首先是，不要吃油脂，只要是眼睛看得见的肥肉都不能吃，不要吃炒菜，一般水煮或凉拌蔬菜沙拉也可以。
第二，水果和蔬菜的选择要合理，水果要选择糖分含量低的，比如草莓，樱桃，猕猴桃，桃子，蓝莓，柚子等，苹果梨之类的，一次不要吃太多，可以吃半个，还有一些含有热量特别高的水果，一定要少吃，例如椰子榴莲。
第三，一日三餐的分配要均匀合理，早晨一定要吃充足的蛋白质，中午可以吃一些增加饱腹感的消化比较缓慢的低升血糖的食物，例如杂粮馒头，杂粮米饭，意大利面，紫薯，南瓜等。晚餐少吃一点。
第四，推荐几种适合减肥增肌期间吃的食物，水煮蛋，虾，牛肉，鸡胸肉，三文鱼，西兰花，牛油果，蛋白粉，脱脂牛奶，芦笋，魔芋，藜麦，燕麦，牛里脊等。
冷冻鸡腿清蒸要出水。在整箱里面蒸鸡腿一定要放水，虽说鸡里面有水粉，可以不放水容易蒸干，干了就不好吃啦，一定要注意这一点。，冷鸡肉的快速预热不仅会使肉老变老，没有办法彻底去除鸡肉的腥味冻鸡很硬，暂时不能切，因此为了更好地处理鸡肉，最好把冻好的鸡肉放在盆里，放在常温下，
食材琵琶腿适量盐适量冰糖适量桂皮适量八角适量花椒适量小茴香适量姜片适量生抽适量老抽适量1琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。
2.配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。3.两份生抽一份老抽。4.锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。5.加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。6.汁水剩下不多时大火收一下汁即可。OK，关于清蒸鸡腿怎么弄好吃和清蒸鸡腿做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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