老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腌桃子怎么弄好吃和咸桃怎么腌制好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腌桃子怎么弄好吃以及咸桃怎么腌制好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 桃子可以怎么腌
2. 嫩桃腌咸菜的做法
3. 咸桃怎么腌制好吃
4. 生姜腌桃子的做法

桃子可以怎么腌

1.盐渍法：将新鲜桃子洗净去皮去核切片，放入干净的容器中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，盖上盖子，放置于阴凉通风的地方，隔一段时间搅拌一次，等到桃子片变软变甜时即可食用。

2.糖渍法：将洗净去皮去核切片的桃子放入大碗中，撒上适量的白砂糖，轻轻搅拌使桃子均匀受糖，然后将桃子装入干净的密封瓶中，紧紧盖好盖子，放置于阴凉通风处，时不时翻动瓶子，等桃子变软变甜即可食用。

3.醋渍法：将桃子洗净去皮去核切片，放入大碗中，倒入适量的白醋，再加适量的白砂糖，轻轻搅拌均匀后，盖上盖子放置于阴凉通风处，隔一段时间翻动一次桃子，等桃子变软变甜即可食用。

嫩桃腌咸菜的做法

做法如下：

材料

毛桃2个，白醋100ml，白糖10g，封闭的小瓶子，泡椒10g

做法

1、毛桃切成条状，洗净晾干。

2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋

（要没过毛桃），放入一小点白糖。

3、加入几根泡椒，看自己口味放。

4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

咸桃怎么腌制好吃

1.咸桃可以腌制得很好吃。2.咸桃的腌制需要注意以下几点：首先，选择新鲜、成熟的桃子，去皮去核，切成小块；其次，准备盐、糖、醋、料酒等调料，按比例混合成腌制汁；然后，将桃子块放入腌制汁中，搅拌均匀，放入密封容器中腌制；最后，放置在阴凉通风处，每隔一段时间翻动一次，大约腌制1-2周即可食用。3.咸桃可以作为开胃菜或下饭菜，口感酸甜可口，营养丰富，还可以增加食欲。

生姜腌桃子的做法

食材：水蜜桃4个，姜一块，紫苏一把，冰糖50克，黄糖30克，白醋50克，盐两勺

做法：

第一步，姜去皮切丝，紫苏洗干净备用

第二步，水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中，加入两勺盐，抓拌均匀腌制一个小时。

第三步，锅烧适量清水，烧开后放入冰糖和黄糖，把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟，煮好后把紫苏糖水取出冷却。

第四步，把腌制水蜜桃的盐水倒掉，取一个大玻璃瓶，放一点点姜丝垫底，然后把水蜜桃放入瓶中，把剩余的姜丝也放入

第五步，冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋，然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中，紫苏也要放入瓶中

（煮糖水的量要刚好没过水蜜桃）

第六步，把玻璃盖拧紧，然后放入冰箱中12个小时以上，取出来就可以吃了。

小贴士：

1、蜜桃最好选择脆一点的，这样做出来的桃子会更好吃。

2、煮好的紫苏糖水一定要彻底冷却后再放入桃子中，没冷却放入桃子会烂的。

好了，关于腌桃子怎么弄好吃和咸桃怎么腌制好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！