大家好，今天小编来为大家解答番茄龙利鱼怎么弄好吃这个问题，花猫龙利鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做龙利鱼番茄鱼片
2. 泰式番茄鱼做法
3. 花猫龙利鱼做法
4. 龙鱼西红柿怎么做好吃

怎样做龙利鱼番茄鱼片

番茄酱和龙利鱼备用

步骤2?

番茄酱浓稠，用勺子挖出备用

步骤3?

龙利鱼化开，切成厚一点的片

步骤4?

加入淀粉和蛋清

步骤5?

抓匀腌渍约10分钟

步骤6?

锅里加入花生油，葱姜炒香

步骤7?

加入番茄酱的理想，到不出来一定要用工具挖哦，很浓稠纯正，炒一下

步骤8?

倒入清水

步骤9?

汤汁很浓郁，烧到快开锅

步骤10?

把鱼片用筷子一片片的下入到锅里

步骤11?

小火烧开，一定要小火哦，不然鱼片会咕嘟碎掉

步骤12?

加盐调味即可关火，只用这味调料，这个汤就很美味

泰式番茄鱼做法

用料

龙利鱼块300克

西红柿2个

味好美泰式甜辣酱适量

玉米粒随意

青豆粒随意

海鲜菇100克

腊肠随意

料酒2勺

番茄酱1勺

盐适量

淀粉水1勺

做法步骤

步骤1

1.鱼块解冻，放料酒腌制一下，我买的鱼块比较新鲜，没有焯水，大家买的鱼块最好焯水，去一下白色浮沫2.海鲜菇洗净备用3.腊肠切小段备用4.青豆和玉米粒冲洗好备用

步骤2

西红柿去皮处理，把西红柿切十字刀口，用开水泡一下，大概5分钟，就可以很好的去皮了，把西红柿切小块，备用

步骤3

锅中放油，油热放入西红柿翻炒

步骤4

翻炒出沙即可

步骤5

放入味好美泰式甜辣酱，搅拌搅拌

步骤6

加热水，加番茄酱，大火煮开

步骤7

依次放入海鲜菇，玉米粒和青豆粒

步骤8

放入腊肠，搅拌搅拌

步骤9

最后放入鱼块，放淀粉水收汁，即可

花猫龙利鱼做法

一、食材

龙利鱼1条

金针菇150克

蒜2瓣

番茄

（大个）2个

盐适量

鸡精适量

香菜1课

姜2片

二、步骤

?1、龙利鱼在微冻状态下斜刀切薄片。

2、.2个大番茄顶部划十字，顶部朝下放进碗中浇开水烫2-3分钟后剥去皮。

3、.蒜切末，姜切丝。

4、取一把金针菇用淡盐水浸泡一下洗净。去根部，撕成小条。香菜洗净切末备用番茄切成小块。

5、热锅冷油倒入番茄块，中火煸炒，煸炒出红油呈番茄酱状，盛出备用。

6.锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。

7、倒入炒好的番茄块，然后加适量水，然后煮开，先放龙利鱼片煮2-3分钟。

8、下入金针菇煮30秒

（这个时候的金针菇口感最嫩且不易塞牙）

?9、再次煮开后可根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

?10、上桌前点缀适量香菜，金针菇番茄龙利鱼锅完成！

龙鱼西红柿怎么做好吃

龙利鱼解冻切薄片，打入鸡蛋清、2克盐、3克胡椒粉、适量土豆淀粉，拌匀腌5分钟，番茄开十字刀，用热水烫去外皮，切小块备用，菠菜切段，锅中倒油，油热下番茄翻炒，加盐、番茄酱炒至糊状，加清水大火煮开，下龙利鱼片炖2至3分钟，下菠菜即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。