其实荷包蛋汤怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解煎蛋汤怎么才好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享荷包蛋汤怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
1.首先当然是准备食材,番茄先用水煮一下把皮去掉,口感更好
2.等锅里油热了就把鸡蛋倒下去,倒的时候可以把火调小一点避免油溅到手上3.煎蛋的时候可以不用翻面,差不多煎好的时候把番茄倒下去过油炒一下,再放一点花椒和蒜,然后加水
4.快要煮开的时候加盐
5.完全煮沸后就可以起锅了,再撒一点葱花在上面。一道美美的番茄煎蛋汤就做好了
希望我的经验能帮助到你
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锅中放油。油热后打一个鸡蛋进去。煎至一面微黄,然后翻面再煎至微黄。然后同样再煎几个。前好后盛出备用。
把西红柿去皮,切成小块。
锅中放油。把西红柿倒进去翻炒一下。然后加入适量的水烧开。
烧开后把煎好的鸡蛋倒进去煮一两分钟。
然后加盐和鸡精调一下味。
这样就可以了。
主料:鸡蛋2个
辅料:豌豆尖100克
调料:食盐2克,味精少许,水适量,植物油适量
做法
1.锅内热油,烧至7、8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,打入鸡蛋;
2.待蛋液周边开始凝固,用锅铲翻个面儿;
3.倒入2大碗清水
(开水最好);
4.大火将汤汁烧开3、4分钟,撒入豌豆尖儿;
5.立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可,放少许盐和味精,起锅就好了。
1、首先把肉切成片儿,然后在开水里面焯一下,去掉腥味;
2、再把西红柿切成块、准备好葱姜蒜等各种调味品;
3、用一些盐、酱油、五香粉把肉片腌制一下;
4、锅里面加上水,然后把西红柿放进去,豆腐也放到锅里面,等到水开的时候把肉片一片一片的放到锅里面就可以了,搅拌一下就可以出锅了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。