腌好的白菜怎么弄好吃(腌制好的白菜酸菜怎么做好吃)

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本文目录

  1. 腌制好的白菜酸菜怎么做好吃
  2. 淹的酸白菜怎么做好吃
  3. 咸白菜的家常吃法
  4. 腌好的酸菜怎么做好吃

腌制好的白菜酸菜怎么做好吃

腌好的酸菜。可以做白菜馅儿饺子非常清,口非常好吃,放上点五花肉剁碎了。放点料酒,生抽蚝油,放一点点儿糖。

再放一点五香粉,再放点香油,把葱姜剁碎了也放上调匀了以后把酸菜剁碎,把汁水挤干净。白晕了,包饺子吧,非常好吃。

淹的酸白菜怎么做好吃

、材料:酸白菜450克,绞肉250克,干木耳两大匙,宽粉条一把,葱。

2、绞肉调味料:酱油1大匙、盐1/4茶匙、水4大匙、麻油半大匙、葱末1大匙。

3、调味料:酱油1大匙、盐适量、清高汤或水2杯。

4、做法:酸白菜挤干水分,切丝备用

(余汁留下)。

5、绞肉再用刀剁过一次,移入大碗中,加酱油、盐及水,用多枝筷子同方向搅拌,至产生黏性,再拌入麻油和葱末。

6、烧热一锅油,将绞肉捏挤成小丸子状,入锅油炸至熟,捞出备用。

7、木耳泡软,摘好;宽粉条泡软,葱切成葱花备用。

8、以3大匙油起油锅,下一半的葱花炒香,加入酸白菜翻炒,再下调味料、木耳及炸妥的肉丸子,煮滚后加入粉条,改小火炖煮3、4分钟,撒下剩余的葱花即可

买些新鲜的半肥瘦。切成片,用锅爆炒一下子,然后放入酸白菜和一小爪粉丝。炖一锅酸白菜汤。也可以把酸白菜切成丝。直接放锅里头炒,加入点酱油也比较好吃。

咸白菜的家常吃法

步骤1

?白菜洗净切丝,加两勺盐腌20分钟,杀出水分。

步骤2

?水培的香菜掐一把切段、葱切丝备用。

步骤3

?腌好的白菜攥干水分,跟葱丝、香菜一起放在盆中,加1勺盐、1勺香油、2勺酱油,搅拌均匀。

腌好的酸菜怎么做好吃

腌好的的酸菜做酸菜炒肉好吃

选择一块肥瘦相间的五花肉,切成大片,和酸菜一起炒制,再加入粉条炖制一会儿,味道就会特别下饭

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。