各位老铁们好,相信很多人对熟栗子硬了怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于熟栗子硬了怎么弄好吃以及干栗子已经硬怎么办的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。
2、因为炒板栗的时候是高温,栗子壳会裂开,而栗子里的水份也被蒸发出来了,冷了后没有了水份,果肉就变硬了。
微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
1.第1种方法就是把栗子放在水中去煮一煮,这样吸收了水分,栗子又会恢复柔软。
2.第2个方法是把干硬的栗子放在蒸锅上蒸一下,这样能够吸收水气,恢复柔软的口感又可以食用了。
3.第3个方法,如果栗子变得特别干硬,可以用粉碎机打碎了以后制作成栗子糊或者糕点。
用微波炉加热一下
煮熟后的板栗变硬的话,把板栗连壳放在水里浸泡一下,板栗潮湿以后放在微波炉里加热一分钟,还是软糯香甜的
可分两种情况,一种是生板栗变硬,一种是熟板栗变硬。
生板栗
1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时,待板栗全部沉入盆底后,将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内,加入冰糖和清水,盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好,可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
熟板栗
1、微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
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