各位老铁们好，相信很多人对酸汤饺子怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸汤饺子怎么弄好吃窍门以及酸汤饺子家庭版的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1、食材：速冻水饺250克、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、醋适量、蒜末适量、葱沫适量、辣椒油适量。
2、先在碗里放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜末、葱末、辣椒油。
3、起锅烧水，下速冻饺子
（再在超市里的速冻饺子的口味特别多，尽情挑选自已喜欢的口味），煮熟捞入碗中。
4、加点饺子汤，一碗酸汤水饺做好了。
1、准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放。
2、煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制。
3、准备一个大碗，放入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙半香醋，少许花椒油，香菜碎，葱花。
4、加入适量的煮饺子汤。
5、煮制过程点两次冷水水饺就煮好了。
6、煮好的饺子盛入准备好的汤料碗即可食用。
食材：
饺子、葱、生姜、色拉油或是花生油、生抽、陈醋、香油、油泼辣子、熟的白芝麻、香菜以及少许盐。
酸汤水饺的家常做法:
1、先包好饺子，用速冻饺子也成，但没现包的好吃。大家记住用速冻饺子的时候，煮饺子时不要等水开再下锅，那样饺子会煮裂。
2、然后准备调味料，调味料是酸汤水饺的灵魂所在。大家可以仔细看一下，三个小碗中都装有调味料，它们分别是芝麻香油和花生油混合好的油、油泼辣子的红油、生抽和陈醋的混合液。其中，花生油与芝麻香油的比例为3：1，陈醋与生抽的比例也为3：1。
3、把葱和姜分别切成碎末，放进碗中，然后放一小撮炒熟的白芝麻，再来少许盐。
4、把花生油和香油的混合油烧热，泼到葱姜上激发出香味儿，然后搅拌均匀。
5、接着再把陈醋生抽汁以及红油倒进去，充分搅拌均匀，我们的酸汤就做好了。
6、把饺子煮熟，捞进调味料碗，再舀上几勺饺子汤，撒上香菜或是香葱末，拌匀就可以开动了。
用料：饺子一份
调料：生抽1勺、陈醋1-2勺、鸡粉1小勺、芝麻辣椒面2小勺、辣椒油1小勺、芝麻油1小勺、虾米一小把、葱花1小把
准备自己喜欢的饺子一人份。
锅里烧开水，加少许盐，放入饺子煮至浮起。
煮饺子的时候，大碗里准备调料：
生抽1勺、陈醋1-2勺、鸡粉1小勺、芝麻辣椒面2小勺、辣椒油1小勺、芝麻油1小勺、虾米一小把、葱花1小把
饺子煮熟后，连汤带饺装入调碗里。
酸汤水饺完成！
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