这篇文章给大家聊聊关于南瓜面粉怎么弄好吃,以及面粉南瓜的12种做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。
2、表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。
3、面包材料全部投入面包机搅拌,水先放65克,然后看面团的干湿程度再适量添加。
4、待面包机发酵程序结束后,拿出来二次整形,先把面团分成三份,每份分成六小份,滚圆。
5、这样组合起来像花朵一样,然后放入烤箱,发酵一晚上,第二天早晨起来再烤,预热170度,15分钟左右。
6、出炉后,糖粉加水调成糖浆,淋在面包上,再撒上切碎的开心果仁,趁热吃比较美味
主料:
面粉500g
辅料:
南瓜250g
酵母
(干)5g
做法:
1.南瓜去皮切片,入锅煮熟
2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
3.打成稀糊
4.面粉中加入适量100:1的酵母
5.南瓜糊放凉后倒入面粉中
6.将面团反揉匀
7.放至温暖处进行发酵
8.面团发至两倍大的时候再进行操作
9.将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子
10.剂子摁扁
11.跟做包子似子的包起来
12.然后放在手上整形
13.放入锅中再继续发酵十五分钟
14.大火蒸八分钟即可
南瓜拖面是一种简单易学,口感独特的家常菜,做法也非常简单。1.南瓜拖面的主要原材料是南瓜和面粉,简单易得。切成南瓜薄片或面条,搭配猪肉丝、木耳等食材,绝对是一道营养丰富、味道美妙的大众化菜品。2.南瓜拖面的制作过程也相对简单,只需煮熟面条和南瓜,加入炒好的猪肉丝、香菇等配料,调味后拌上香油,即可食用。此外,南瓜拖面还有多种制作方法,如将南瓜泥和面粉混合搅拌制作,或者制作南瓜拌面等等,也都是非常美味的食品。总之,南瓜拖面是一道传统的夏季美食,值得大家尝试和分享。
分享一种不用油炸的糯米南瓜饼的做法,食材做法都很简单,糯糯的还有南瓜的香味,孩子都很喜欢吃!
食材:糯米粉,面粉,南瓜,豆沙馅,黑芝麻,白糖,少许油
做法:
1、南瓜去皮切成小块,用蒸锅隔水蒸20分钟左右2、取出来捣成南瓜泥,如果喜欢吃甜些的,这时候可以放入适量白糖一起捣碎,混合均匀3、晾到不烫手的程度,加入糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例为3:1。如果喜欢糯一些的可以不加面粉或者少加点面粉4、揉成面团,不太粘手即可5、把面条揉成长条,分成小剂子,依次包入豆沙馅6、都包好之后,按成饼,上面沾点水,撒点黑芝麻,水能让芝麻粘的更牢7、取平锅,放少许油,烧热,放入南瓜饼8、小火煎至两面金黄即可
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