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本文目录
做法:
(1)将胡萝卜、肉洗净,分别打成泥备用。
(2)芦笋焯水后切成细丁,放入料理杯加点温水料理棒榨成泥,然后把米粉调成糊状后用一点芦笋泥和米粉搅拌均匀备用。
(3)胡萝卜肉泥放蒸锅上去蒸熟,与芦笋米糊一起搅拌均匀即可。
食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
做法:
1.鳕鱼加姜片腌制去腥
2.鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透
3.倒入剩下的蛋液,撒点芝麻,小火烙熟出锅用剪刀剪一下即可
可以把芦笋。瘦肉,大米,一起煮熟。然后放少许葱花,少许盐,一起放入料理机打碎,就可以了
主料:
虾仁12只芦笋100克
彩椒各1/3个黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料:
盐1/2小匙糖1/2大匙
米醋1大匙黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙料酒1小匙
做法:
1.准备材料;
2.芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3.虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4.小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5.依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
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