千盛美食锦州

千盛美食锦州

一、菜谱介绍 千盛美食锦州是一道特色传统美食，以锦州本地的海鲜和蔬菜为主料，经过精心烹制而成。以下是一份简单的千盛美食锦州菜谱： 材料： - 500克扇贝 - 200克虾 - 200克西兰花 - 100克胡萝卜 - 50克葱姜蒜 - 2汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 2汤匙植物油 步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。西兰花、胡萝卜、葱姜蒜切末备用。
2. 扇贝去壳去内脏，洗净备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精，加入扇贝、虾煸炒均匀。
4. 加入西兰花、胡萝卜继续翻炒，最后加入植物油，炒匀即可。

二、适合人群 千盛美食锦州适合所有人食用，尤其适合以下人群：

1.孕妇：扇贝富含叶酸，有助于胎儿神经管发育。
2. 婴幼儿：扇贝富含各种维生素和矿物质，有助于婴幼儿健康成长。
3. 老年人：扇贝富含各种氨基酸和蛋白质，有助于维持老年人身体免疫力。
4. 心血管疾病患者：扇贝富含各种维生素和矿物质，有助于降低心血管疾病风险。

三、禁忌

1.海鲜过敏者：扇贝富含蛋白质，如果海鲜过敏者食用，可能会导致过敏反应。
2. 肾功能不全者：虾、扇贝等海鲜都是高蛋白食物，肾功能不全者过量食用，会增加肾脏负担。
3. 高血压、高胆固醇患者：虾、扇贝等海鲜富含胆固醇和饱和脂肪酸，过量食用会增加血压和胆固醇水平。

四、总结 千盛美食锦州是一道美味营养的传统美食，以锦州本地的海鲜和蔬菜为主料，经过精心烹制而成。孕妇、婴幼儿、老年人、心血管疾病患者等人群尤其适合食用。但是，肾功能不全者和高血压、高胆固醇患者应适量食用。