叼嘴巴美食店
1.主题词:叼嘴巴美食店
2. 适合人群:所有人
3. 禁忌:不要在店内吸烟
一、食材准备
1.鸡肉:选择嫩鸡肉,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2. 蔬菜:选择新鲜的蔬菜,例如西兰花、胡萝卜、黄瓜等,切成小丁,用橄榄油炒熟。
3. 酱料:自制番茄酱、蜂蜜、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒油等混合在一起,搅拌均匀。
二、烹饪流程
1.将腌制好的鸡肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。
2. 在锅中加入橄榄油,放入蔬菜丁炒熟,加入煎好的鸡肉,翻炒均匀。
3. 倒入酱料,翻炒均匀。
4. 将炒好的食材装盘,撒上葱花点缀即可。
三、注意事项
1.鸡肉要腌制入味,煎制时要掌握好火候,避免过度焦糊。
2. 蔬菜丁要炒熟,口感才能好,否则会影响食材的口感。
3. 酱料要搅拌均匀,才能发挥出应有的味道。
四、成品展示
这道叼嘴巴美食店的菜品,色香味俱佳,鸡肉鲜嫩,蔬菜爽口,酱料浓郁,让人垂涎欲滴。这道菜品不仅适合大众口味,还可以根据自己的口味进行调整,例如加入辣椒、香菜等。
五、自制酱料的做法
酱料配方:
番茄酱2汤匙
蜂蜜1汤匙
醋1汤匙
生抽1汤匙
蒜末1汤匙
姜末1汤匙
辣椒油1汤匙
混合搅拌均匀即可。
以上就是叼嘴巴美食店菜品的详细菜谱及制作流程,以及适合人群、禁忌等文章。希望每个人都能品尝到美味的叼嘴巴美食。