1.西溪湿地公园的特色美食——鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的传统川菜，因其口感鲜美、香辣可口而备受人们喜爱。下面是一份简单的西溪湿地公园鱼香肉丝食谱，供您参考。
制作流程：
所需食材：
- 瘦猪肉
(切丝) 200 克
- 木耳
(切丝) 10 克
- 胡萝卜
(切丝) 10 克
- 青椒
(切丝) 10 克
- 大葱
(切段) 10 克
- 姜
(切片) 10 克
- 蒜
(切末) 10 克
- 料酒、生抽、白糖、醋、盐、淀粉、油适量
制作步骤：
1.将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝继续煸炒，加入适量的生抽、白糖、醋、盐、适量清水煮开。
4. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。但需要注意的是，猪肉丝中含有较高的脂肪，所以不宜过量食用。
禁忌：
1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人群不宜多吃。
2. 西溪湿地公园的特色美食——红烧肉
红烧肉是一道传统的中式菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的香味而备受人们喜爱。下面是一份简单的西溪湿地公园红烧肉食谱，供您参考。
制作流程：
所需食材：
- 五花肉 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 食用油 适量
- 清水 适量
制作步骤：
1.将五花肉切成 3 厘米见方的块状。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入切好的五花肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。
6. 直至汁汁浓稠，肉质软烂即可关火。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。但需要注意的是，五花肉中含有较高的脂肪，所以不宜过量食用。
禁忌：
1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人群不宜多吃。
3. 西溪湿地公园的特色美食——烤鸡翅
烤鸡翅是一道口感鲜美、香甜可口的传统中式菜肴，下面是一份简单的西溪湿地公园烤鸡翅食谱，供您参考。
制作流程：
所需食材：
- 鸡翅中 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 蜂蜜 适量
- 橄榄油 适量
制作步骤：
1.将鸡翅中洗净，去掉血水，并用刀在鸡翅上切几刀，方便入味。
2. 将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒，拌匀腌制 20 分钟。
3. 将腌制好的鸡翅中放入烤盘中，加入适量的橄榄油，拌匀。
4. 将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烤 20 分钟。
5. 取出鸡翅中，再加入适量的蜂蜜和黑胡椒，继续烤 5 分钟，直到表面呈现出金黄色。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。但需要注意的是，鸡翅中中含有较高的脂肪，所以不宜过量食用。
禁忌：
1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人群不宜多吃。
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