老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蓝瓜怎么弄好吃和南瓜最好吃15种做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蓝瓜怎么弄好吃以及南瓜最好吃15种做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、把要用的南瓜去皮,皮一定要去干净。
2、把去皮的南瓜,切成小块,注意大小要均匀。
3、开火,锅里放入适量的水,加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道,同时对胃不好的人来讲,加姜片有暖胃的作用。
4、等水温上来后,倒入切好的南瓜。
5、加入20g冰糖,这个份量可自行调整,如果喜欢甜可多放点,但也不要太多了。
6、盖上锅盖,煮沸后,再用中火煮五分钟左右为宜。
7、确认南瓜煮到八成熟左右时,加入枸杞。
8、再次盖上锅盖,用另火再煮两分钟左右。
9、如果不是用高压锅,可以用筷子确认一下,南瓜是否已熟。
10、最后把南瓜盛到碗中,就可以了。
我推荐烤南瓜和南瓜米糊,这两种做法既简单又美味,而且容易上手,下面简明扼要说步骤:
第一步,选用比较粉的南瓜,洗净去皮,然后切成约一公分粗细的小条。
第二步,放入蒜末再加入一点无味道的油,我放的是橄榄油,再加一点点的盐调味。
(不可放多)
第三步,抓拌均匀后,再放一点玉米淀粉,继续翻拌均匀。
玉米淀粉不用太多如下图
最后一步就是放入烤箱啦,上下火170度,半个小时后,大功告成,香糯适口的烤南瓜就可以上桌了。
独特的香味,可以做来客的下酒小菜,也可以配一碗小米粥当晚饭啦。
南瓜迷糊就更简单了,冰糖几粒,南瓜切小块,适量小米,牛奶,放入破壁机,调至米糊档,静静等候半个小时就可以了,重点是放小米而不是大米,牛奶也是必不可少的。
南瓜含有胡萝卜素和丰富的锌,胡萝卜素可以健脾护肝,预防胃炎、细嫩皮肤,锌也是人体不可缺少的重要物质,秋天,多吃一点去燥滋润还是不错的选择。
时光易逝,转眼就是一年,在朴素的流年中,兢兢业业的工作,认认真真的生活,民以食为天,好好吃饭,也是活着的头等大事!
食材:南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法:
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
5、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其沾满面包糠。
6、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
方法如下:
步骤1
准备食材:南瓜200克、大蒜3瓣、油适量、食盐1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤2
南瓜去皮,切成小块。
步骤3
大蒜切末。
?步骤4
锅中倒油,下蒜末爆香。
?步骤5
将切好的老南瓜放入锅中翻炒2分钟,炒出南瓜香味。
?步骤6
加入1勺食盐、少许清水、1勺蚝油、1勺生抽、1勺豆瓣酱,翻炒均匀。
?步骤7
盖上盖子,改小火焖煮至南瓜熟透即可。
好了,关于蓝瓜怎么弄好吃和南瓜最好吃15种做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!