红色年糕怎么弄好吃窍门，红年糕的家常吃法

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本文目录

1. 红炒年糕的做法有哪些
2. 红年糕怎么做
3. 红年糕的家常吃法
4. 红年糕怎么吃

红炒年糕的做法有哪些

韩式辣炒年糕

主料：年糕、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣

做法：

1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段

2、洋葱、红萝卜稍微爆香，接著倒入适量的水，水量是一杯

(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、继续煮到滚

5、接著放入年糕

6、一直煮到汤汁收干浓稠为止

7、最后加上葱段翻炒均匀起锅

红年糕怎么做

福州红年糕

用料

糯米粉300克

粘米粉200克

水250克

枣适量

红糖100克

食盐一点点

豆腐皮一张

福州红年糕的做法步骤

步骤1

盆里加水，加入红糖，食盐融化后，加入糯米粉，粘米粉，揉成面团，面团是硬的，

步骤2

豆皮铺在锅笼栅上，

步骤3

把面团平铺入模具中，把枣放入面团中，中火蒸90分钟，蒸熟即可。

红年糕的家常吃法

1、食材：

南瓜50克、西兰花2克、红米饭100克、马苏里拉芝士30克。

2、做法：

（1）南瓜切小块。

（2）南瓜块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

（3）起锅烧水，水开后倒入西兰花，大火焯水3分钟。

（4）焯完水的西兰花剁碎。

（5）红米饭中倒入蒸熟的南瓜和西兰花碎，搅拌均匀。

（6）舀一勺南瓜米饭，搓圆后压扁。

（7）再放上马苏里拉芝士，包起来，再次搓圆整出圆饼的形状。

（8）开小火，平底锅中刷一层薄薄的油。

（9）依次放入南瓜米糕，煎6分钟。

（10）翻一面，继续煎4分钟。

（11）一盘奶香十足的红米糕就完成了。

红年糕怎么吃

红年糕可以把它放入锅中，上锅隔水蒸熟也可以，也可以把它切成一片一片的放到锅中煎至两面金黄来吃，都是非常好吃的。

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