(一)【温江美食小报手绘】1.1 川菜的辣味
川菜以辣为主，口味麻辣香辣，让人垂涎欲滴。其中，最具有代表性的是水煮鱼、口水鸡、麻婆豆腐等。水煮鱼是一道以鲜辣为主料，色泽鲜艳、口感麻辣的川菜代表。口水鸡则是以鸡肉为主料，加入葱姜蒜、辣椒等调料，口感鲜美。麻婆豆腐则是以豆腐为主料，加入豆瓣酱、肉末等调料，口感麻辣鲜香。
1.2 川菜的多样化
川菜不仅以辣味闻名，还注重多样化。除了传统的川菜，现在川菜的种类也越来越多。比如，火锅、冒菜、串串香等，口味各异，让人的选择更加丰富多样。
1.3 适合人群
川菜的辣味虽然让人垂涎欲滴，但也不是所有人都适合食用。对于不习惯吃辣的人来说，可以选择口味清淡的川菜。同时，孕妇、小孩和老年人等人群在食用川菜时需要注意，避免过量食用导致身体不适。
1.4 禁忌
川菜的辣味虽然美味，但也有禁忌。对于患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人来说，食用川菜时要注意控制食用量，避免对身体造成不良影响。此外，对于孕妇、小孩和老年人等人群来说，食用川菜时要注意选择口味清淡、营养丰富的菜品。
(二)【温江美食小报手绘】2.1 温江美食介绍
温江是中国四川省成都市下辖的一个县级市，拥有丰富的美食文化。其中，最具有代表性的是温江烤鱼、温江火锅、温江元宵等。温江烤鱼是一道以鲜辣为主料，口感麻辣鲜香的川菜代表。
