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大家好，今天来为大家分享佛山瓜怎么弄好吃又甜的一些知识点，和佛手瓜腌制方法脆爽甜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
用料：佛手瓜，生抽
（六月鲜）醋
腌脆佛手瓜的做法步骤
佛手瓜去皮一切二。
步骤2
取出佛手瓜中的核。
步骤3
切成均匀薄片。
步骤4
锅中烧水，水沸后倒入切片的佛手瓜，汆烫十五秒到二十秒，捞出沥干水分。
步骤5
用冷水冲汆烫过的佛手瓜，保持脆度。
步骤6
用凉开水浸泡一下佛手瓜片
（因为要腌，所以尽量避免有生水）
步骤7
沥干后放入碗中，加入生抽和醋，如果喜欢酸甜味就再加点白糖；喜欢辣的，多放点老干妈。拌匀后放入冰箱，腌制至少半小时以上，我家一般腌制一夜，这样更入味。盛出后再淋上麻油。
佛手瓜发芽了可以吃
1佛手瓜发芽了也不会生成有毒物质，所以只要将其芽去掉，仍然可以继续食用。
2发芽的佛手瓜味道会变差，而且其中的营养成分也会有所流失，口感和营养价值都会变低。既可做菜，又能当水果生吃。
3佛手瓜全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃似黄瓜微甜爽口，熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都
1、材料：佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯
2、将佛手瓜去皮切片；
3、与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。
4、佛手冰糖炖二用料：佛手500g、冰糖1000g
5、佛手用盐洗干净，擦干水分备好。
6、佛手切成细条。
7、加入切好的佛手，加上冰糖。
8、慢炖六小时即可出炉了，佛手晶莹剔透！如果不喜欢甜的，冰糖份量可减少。
你好，很高兴回答你的问题。佛手瓜、西葫芦到底怎么做才能好吃？我的回答是：佛手瓜和西葫芦都是瓜果类的蔬菜。也是我们平时在日常生活中很常见的两种食材。那这两种瓜怎么做才能好吃呢？我认为它们有一个共同点，那就是非常的香甜可口，应该用最简单的方法，极少的配料素炒出来最好吃。
“好吃”这个词是因各人口味不同来决定的，有的喜欢辣，有的喜爱酸，还有的则喜欢甜。而对于我来说，用最简单的烹饪方式和极少的用料来素炒制作这两道食材，我汄为这样才能更好地品尝出它们自身香甜可口的味道和鲜嫩多汁的口感，这种烹饪方式我觉的才是最好吃的。下面熙阳就来跟朋友们分享一下这两道食材的炒制方法吧。
制作教程【素炒佛手瓜】
特点：色泽清爽、清脆可口、营养丰富、制作简单
需要食材
主料：佛手瓜1个
配料：干辣椒2个、食用油适量、食盐适量
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、选用新鲜翠绿的瓜，将瓜刮去表皮，冲洗干净，沥干水分后从中间切开，用小刀将瓜中的籽和白膜剜去，然后切成薄片。
步骤2、干辣椒去蒂切成段。锅中倒入适量食用油，放入干辣椒段，随着油温升高，将干辣椒段爆香。
步骤3、然后倒入佛手瓜片，开大火炒至断生，加入适量食盐调味拌匀后即可盛出。
制作教程【爆炒西葫芦】
特点：色泽翠绿、香甜可口、美味多汁、方便易学
需要食材
主料：西葫芦瓜1个
配料：干辣椒1个、大蒜2瓣、食用油适量、食盐少许
调料：生抽1勺
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、选用鲜嫩西葫芦清洗干净，沥干水分，去除两端，从中间剖开，切成片状。
步骤2、干辣椒去蒂切段。大蒜去皮切片备用。锅中倒入适量食用油，先将干辣椒冷油放入。
步骤3、随着油温升高，干辣椒炒至微黄，然后放入蒜片，炒出蒜香味。
步骤4、然后将西葫芦片倒入锅中，大火翻炒至熟，然后加入生抽提鲜，食盐调味，拌匀后即可盛出。
“炒佛手瓜、西葫芦”制作技巧1、虽然这是两个不同品种的瓜，但在购买瓜时，我们都应选择新鲜嫩绿的，这样制作出来佛手瓜更清脆香甜，西葫芦更鲜嫩多汁。
2、在炒菜时应先冷油放入干辣椒段，因为干辣椒水分含量很少，如果火大很容易就糊了，所以需要随着油温的升高来炒香。
3、这两道菜没有什么技术含量，全程大火翻炒至熟即可。
结语佛手瓜和西葫芦虽是两种不同品种的食材，而且各自的食用方法也很多，但是在家我还是喜欢把它们用来素炒。我觉的这样做不仅可以更好地品尝食材自身的鲜美味道，而且制作过程也特别方便快捷，所以我认为用它们来炒制最好吃。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
文章到此结束，如果本次分享的佛山瓜怎么弄好吃又甜和佛手瓜腌制方法脆爽甜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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