大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸菜猪肉馅怎么弄好吃,榨菜饺子怎么炸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
用料
胡萝卜两根?
菠菜适量?
虾皮适量?
鸡蛋2个?
香油适量?
盐适量?
鸡精适量?
做法
1/10鸡蛋打散,放入适量盐。
2/10将摊好的鸡蛋切碎。
3/10胡萝卜去皮,洗净,擦成细丝。
4/10看看雨儿滴虾皮上还有一只小螃蟹哈哈!虾皮清水洗净。
5/10热油下锅煸炒,胡萝卜丝。
6/10加入虾皮一起煸炒,放入适量盐鸡精。
7/10菠菜洗净,开水焯一下,切碎用手攥干。
8/10煸炒好的鸡蛋,胡萝卜丝,菠菜,均匀搅拌加入适量香油。
整包可以炒肉丝,材料:
乌江榨菜鲜脆榨菜丝两包,豆干两块,里脊肉100克,青椒四个
做法:
1、把准备好的食材洗净,豆干、青椒、里脊肉切丝;
2、在肉丝里加入淀粉、少许酱油和耗油,腌制十分钟;
3、热锅中倒入冷油,放入肉丝炒熟;
4、加入榨菜丝,和肉丝一起翻炒均匀;
5、倒入香干丝和青椒丝,再加入少许盐和生抽翻炒均匀即可。
食材用料
猪肉馅500g,榨菜2袋,小葱1根,鸡蛋1个,生姜1块,耗油1勺,生抽3勺,五香粉适量,淀粉2勺
方法/步骤分步
1,将切碎的榨菜、姜、葱都放进肉末里
2,加入两勺淀粉和一个鸡蛋
3,加入三勺初榨原酿生抽
4,一勺臻品蚝油
5,搅拌均匀即可
6,在饺子皮上放适量的馅料包起来
7,全部包好,吃不完的可以冷冻保存
8,不粘锅开小火,刷适量的食用油,放入包好的饺子,煎至金黄,倒入调好淀粉水,盖上锅盖焖至水收干就可以啦
一、卤肉榨菜包子馅
食材:榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋
(没有可换木耳、笋丁之类)5个、卤肉
(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈
(或辣豆豉)两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
二、猪肉馅
食材:猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。
三、奶香红豆包子馅
食材:红豆、白糖、清水、炼奶。
四、青椒牛肉包子馅
食材:牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。
五、油菜香菇包子馅
食材:油菜5棵、香菇
(新鲜香菇)20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮
(可以不加)半把、香油适量。
六、素包子馅
食材:胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。
七、金枪鱼芝士包子馅
食材:金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。
八、笋干包子馅
食材:笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。
九、猪肉圆白菜包子馅
食材:包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。
十、青菜馅
食材:青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。
OK,关于炸菜猪肉馅怎么弄好吃和榨菜饺子怎么炸的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。