大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆角煮汤怎么弄好吃又简单的问题，以及和水煮豌豆角的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 甜豌豆角家常做法
2. 怎样煮豌豆角又绿又烂
3. 水煮豌豆角的做法
4. 青豌豆角怎么做好吃

甜豌豆角家常做法

材料：

甜豌豆角500克、姜末适量、葱花适量、盐适量、油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量、水适量

步骤：

1.甜豌豆角洗净，去掉头尾和筋，姜切末，葱切成葱花备用。

2.锅中倒入适量油，放入姜末爆香。

3.放入甜豌豆角翻炒几分钟，加入适量水

（刚好没过豆角）。

4.加入适量盐、糖、料酒，大火烧开。

5.转小火煮10分钟左右。

6.放入适量生抽、鸡精，拌匀后煮一会儿。

7.撒上葱花即可装盘。

TIPS:

1.不要炒太长时间，以免破皮。

2.甜豌豆角放入沸水中焯水，可以保持颜色鲜艳。

怎样煮豌豆角又绿又烂

1.配料豌豆角200克，油50克，蒜5克，盐10克，米酒5克。

2.把豌豆角两头摘掉洗干净，把锅里的水烧干，倒入油和切好的蒜米炒爆，倒入豌豆角翻炒均匀，再放盐和米酒；把豌豆角炒绿了，放入半碗水盖上盖子焖10分钟。10分钟后把盖子打开，又绿又烂的豌豆角煮熟了，吃起来非常好吃。

水煮豌豆角的做法

原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。

配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。

制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。

②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。

③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。

青豌豆角怎么做好吃

豌豆角头尾去掉，洗干净。

2/8

准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。

3/8

开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。

4/8

取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。

5/8

倒入豌豆角，大火翻炒。

6/8

加入5g料酒，炒一会儿。

7/8

盖上锅盖，烧一分钟左右，继续炒。

8/8

关火，加入味精炒匀即可。

关于豌豆角煮汤怎么弄好吃又简单和水煮豌豆角的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。