大家好,今天小编来为大家解答血螺怎么弄好吃这个问题,血螺怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
所需食材
血螺300g
生姜适量
蒜适量
生抽适量
醋适量
做法共8个步骤
1.
血螺清洗干净备用。
2.
净锅注入清水,生姜切片入锅。
3.
下入洗净的血螺,大火烧开。
4.
捞出备用。
5.
准备蘸汁:用刀轻轻刮下姜皮,切成姜米。
6.
准备蘸汁:蒜头放置切板上,用刀背拍碎,再用刀切几下,让蒜更碎,加入姜米中。
7.
准备蘸汁:再加入|生抽与香醋。
8.
煮好的血螺就可以蘸汁食用了
所需食材
血螺300g
生姜适量
蒜适量
生抽适量
醋适量
做法共8个步骤
1.
血螺清洗干净备用。
2.
净锅注入清水,生姜切片入锅。
3.
下入洗净的血螺,大火烧开。
4.
捞出备用。
5.
准备蘸汁:用刀轻轻刮下姜皮,切成姜米。
6.
准备蘸汁:蒜头放置切板上,用刀背拍碎,再用刀切几下,让蒜更碎,加入姜米中。
7.
准备蘸汁:再加入|生抽与香醋。
8.
煮好的血螺就可以蘸汁食用了。
一般来说,血蚶要在沸水中煮至少4-5分钟后才能吃。
血蚶中含有很多细菌,若是不煮熟就食用有害健康,所以一定要煮熟透,而血蚶中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭,其次还有寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,一般需要沸水煮至少4-5分钟才算彻底杀菌,才能食用。
主料:血螺500克,姜3片
辅料:生抽或者鱼生淡酱油,芥末。
1、血螺清洗干净,装盘备用。
2、起锅烧开水。
3、下入几片姜片。
4、下入血螺,然后关火,从1数到10,大概10秒不到,立刻连锅带水在网篮里沥干滚水。被开水烫过的血螺就可以吃了。
5、血螺做好了
关于血螺怎么弄好吃和血螺怎么煮的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。