大家好，今天小编来为大家解答青豆苗怎么弄好吃简单的这个问题，青豆苗菜最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 青豆苗菜最好吃的做法
2. 青豆苗怎么吃
3. 青豆苗配什么菜好看
4. 清炒青豆苗怎么炒好吃

青豆苗菜最好吃的做法

青豆苗菜最好吃做法如下

食材：青豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量

做法如下：青菜苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用。

草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用。

炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄

（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将青菜苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！

青豆苗怎么吃

用料豆苗蒜3-4瓣盐2克小磨香油少许蒜香豆苗的做法豆苗洗净控水。蒜切片，或者从中间再切一刀。

炒锅烧热，放入少许食用油，放入切好的蒜片炒出香味，然后放入豆苗翻炒片刻，切勿出水！加入一勺盐翻炒均匀，关火。淋入少许小磨香油拌均，装盘即可。小贴士1，喜欢吃辣的可以放入干辣椒和蒜一块炒。

2，全程大火，迅速翻炒。

青豆苗配什么菜好看

青豆苗配红柿子椒炒鸡蛋，不但颜色好看营养也到位，首先把青豆苗洗净过开水汆一下，捞出备用，鸡蛋发碗里搅散，放少许盐，放几滴水

（放水会让鸡蛋看起来更蓬松），红色柿子椒洗净切菱形块儿，备用。

起锅烧油，先放入鸡蛋炒好后盛出，放底油，油热放青豆苗翻炒，八成熟放红色柿子椒，继续翻炒，放少许鸡精，少许盐，适量耗油，放入炒好的鸡蛋，翻炒两下出锅装盘。颜色好看的青豆苗柿子椒炒蛋就做好了。

清炒青豆苗怎么炒好吃

清炒青豆苗好吃的炒法如下

将青豆芽的根部用剪刀剪掉，食材清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮后切碎。

2

锅中倒入色拉油烧热，加入蒜末炒出香味，将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

3

大火爆炒青豆芽和红辣椒，加入适量食盐和生抽调味。

4

加点辣椒粉翻炒几下，也可以不加辣椒粉，然后加入食醋。

5

充分翻炒入味后，见豆芽断生即可关火，炒豆芽的时间不要过长，炒软了就不好吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。