大家好，关于青豆怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青豆怎么做才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。
2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。
3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。
4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了。
食材用料
青豆400克盐6克
酱油1汤匙醋1汤匙
鲜椒少许生姜少许
胡椒少许鸡精少许
方法步骤
1，剥好青豆，用水略泡。
2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。
3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。
4，加入少许水，煮开，令青豆断生味。
5，装入碗中，进餐。
1.青豆米粒炒起来非常好吃。2.原因是青豆米粒本身口感清爽，炒熟后能保持一定的韧性，而且炒的时候可以加入一些调料和配菜，增加口感和营养。3.如果想让青豆米粒更加美味，可以在炒之前先将青豆米粒焯水，这样能去除一些杂质和异味，同时也能让青豆米粒更加饱满。在炒的时候可以加入一些蒜末、姜末、辣椒等调料，还可以加入一些肉类或蔬菜作为配菜，这样能让青豆米粒更加丰富多彩。
我认为青豆就是常见的青豌豆，青毛豆，刚好今天买了点青豌豆，家中还有一个莲藕，腊肉，就炒个青豆，莲藕，腊肉，菜名就叫炒三丁吧。青豆洗干净沥干水备用，腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用，莲藕去皮切丁备用。切几粒蒜沫，干辣椒适量。开火，锅中倒入适量食用油，油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油，加入蒜沫，辣椒沫炒香放青豆，莲藕丁一起大火翻炒片刻，加适量料酒，生抽，少许盐炒至莲藕断生，加少许水入锅盖上锅盖煮2、3分钟，打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了，特别好吃，青豆软烂，莲藕爽脆，腊肉软糯，香辣下饭。
OK，关于青豆怎么弄好吃呢和青豆怎么做才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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