各位老铁们好，相信很多人对切菜板太滑了怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于切菜板太滑了怎么弄好吃以及塑料菜板放在白钢案子上太滑怎么办的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 木案板擀面时总是滑有什么办法呢
2. 塑料菜板放在白钢案子上太滑怎么办
3. 鱼怎么削薄片
4. 普宁咸菜滑炒肉怎么做

木案板擀面时总是滑有什么办法呢

木案板擀面时总是滑有什么好的办法呢，案板是做面食必须用的东西，例如擀面条儿、烙饼、包饺子|蒸馒头等等。大家可能都会遇到这个问题案板不老实，这个我真的有一个好办法，就是垫上一个毛巾，最好用水洗稍微潮一点的最好。大家可以试一试啊，现在超市有一种面板也不错，那可以折叠用完之后用水一冲，挂在贴在墙上就行。

塑料菜板放在白钢案子上太滑怎么办

塑料菜板放在白钢案子上太滑，使用时可以在塑料菜板下面垫一块潮湿的抹布，就可以起到防滑作用。

鱼怎么削薄片

1

将整理干净的鱼平放菜板上，用刀在尾部横切一刀深至鱼骨。

2

将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。

3

从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，接着以同样的方法切另一面。

4

取一片鱼肉，尾部朝向左手平放在菜板上。

5

左手平压住鱼肉，将刀斜着往左边片过去。不能前后拉切，要一次就片掉。

普宁咸菜滑炒肉怎么做

咸菜、萝卜干作为潮汕地区的特产，用来送粥送饭再也爽口不过了；拿来烹饪也是一道道美味可口的下饭菜。

咸菜炒猪肉

主料：咸菜一个、瘦肉200g

方法：

1

将咸菜浸泡在水里，清洗3-4遍，再浸泡1个钟左右，捞起拧干水分，这样才不会太咸

放在砧板上，用刀切丝，放在盘子里

把生姜洗净去皮，切成姜丝

把蒜头去皮，再切成粒状

把瘦肉洗净，切成肉片，放入淀粉、少许食盐，抓匀，腌制10分钟左右

锅里放入少许油，打开火，待油热开

倒入姜丝、蒜粒，进行翻炒，炒至飘出香味

把切好的咸菜丝放入锅里，进行翻炒，炒至熟透即可盛盘

在原来锅里加入少许油，热开，把腌制好的瘦肉放进去

翻炒到瘦肉变色

这时把咸菜也放进去翻炒，炒匀，即可装盘，一道色香味俱全，又带有家乡味道的咸菜炒肉就完成了哈

关于切菜板太滑了怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。