老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪脚萝卜煲怎么弄好吃和猪脚煲萝卜好吃吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪脚萝卜煲怎么弄好吃以及猪脚煲萝卜好吃吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
切好猪脚过水三分钟,洗净用砂锅先放萝卜,上面放猪脚,只放盐,什么味料都不放。
步骤/方式1
猪脚清洗干净,剁块
步骤/方式2
猪脚入锅焯水备用,加入料酒,姜,水煮开,撇去浮沫,沥干。
步骤/方式3
加少许盐,放入猪脚,水盖过猪脚,高压锅冒气,大火炖煮20分钟,冷却打开锅盖,放入萝卜块
步骤/方式4
上汽炖2分钟即可,萝卜会出一部分水分,汤汁刚刚好
步骤/方式5
咸淡自己掌握,放入小葱,汤汁鲜美,猪脚软烂可口,萝卜清甜味美。
好吃的。
用料:猪蹄490克,白萝卜500克,桂皮3克,大料2克,料酒2勺,生抽适量,冰糖一勺,盐适量,味精适量
步骤:
1、猪蹄焯水,萝卜洗净切块。
2、猪蹄下入高压锅中放桂皮,大料,料酒,清水盖上盖子小火烧煮20分钟后关火。
3、将高压锅中的猪蹄下入锅放萝卜翻动一下,加生抽,冰糖,盐调味煮开。
4、最后煮至萝卜熟软加味精翻匀即可。
清炖好吃,具体做法如下:
原料:猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段
(约5厘米)、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法:1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中,加水约1200毫升烧开,撇去血沫
3:然后加入姜、葱和料酒,小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中,熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
关于猪脚萝卜煲怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。